不少办公族常常抱怨，想运动却没时间，有没有简便省时的健身方法？南京体育学院运动人体科学系副主任孙飙教授建议，这些人不妨做做“快餐运动”。
所谓快餐运动是近来一些欧美国家的人们开始钟情的运动，指“分时段”地做“温和运动”，像快餐一样，方便简单地达到最耗能量的效果。
很多人以为运动就要出大力，流大汗，才能达锻炼效果，但运动学的最新观点是———做十多分钟的温和运动更强身健体。
美国专家最新研究报告指出，分时段10分钟健身的累积效果，与一次30~40分钟的集中锻炼相比，能多减掉30%的脂肪，同时还可有效降低体内甘油三酯的水平，使心脏病的患病几率降低一半，心血管的耐力增强一倍。
此外，传统理论认为，有氧运动20分钟之后才开始燃烧脂肪，所以每次运动最好在30分钟以上，而快餐运动则不需要这么多的时间，每次做十多分钟的温和运动就足够了。
其原因可能是人刚开始运动时，机体立刻调动能量，来应对运动引起的生理上的变化，这样会消耗很多能量；如果运动30分钟以后，机体慢慢适应了这种变化，开始回归正常的生理活动，这样消耗的能量相对就降低了。
“快餐运动”很简单，下公共汽车后快走15分钟回家，再做20分钟的家务，这样每天的耗能量基本就够了；或者骑自行车上下班，或者乘公交车提前一站下车步行，开自家车的停车后快步到单位或回家，然后徒步爬楼梯，以及早晚散步等等，其运动量也基本够了。
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