在现代快节奏的生活中，养生已经成为的一门学问。养生的首选就是枸杞。枸杞子味甘性平，有补肾，滋阴，养肝，明目，益气等功效。。常言道爱吃枸杞可以长生不老。小编要告诉你，枸杞从头到脚是宝，枸杞的叶、花、根也是美食中精致不可多得的补品。枸杞中的维生素C含量比橙子高，而且铁含量竟然比牛排还高。那么问题来了，什么人不适宜吃枸杞？
明李时珍《本草纲目》记载：“春采枸杞叶，名天精草;夏采花，名长生草;秋采子，名枸杞子;冬采根，名地骨皮”。适用于肾亏遗精，腰膝酸软，头晕目眩，两眼昏花等症。现代科学研究证实了上述说法，并且认为枸杞可以降低胆固醇，兴奋大脑神经，增强免疫功能，防治癌症，抗衰老和美容，对人体健康起极其有益的作用。
枸杞子自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“却老子”。枸杞性甘、平，归肝肾经，具有滋补肝肾，养肝明目的功效，常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。枸杞之所以对眼睛有好处，是因其富含胡萝卜素、钙、铁等营养元素，俗称“明眼子”。历代医家在治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症时，常常使用枸杞。
枸杞全身都是宝，枸杞子能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用，便可强身健体。枸杞子具有改善大脑的功能，增强人的学习记忆能力。枸杞子能显着增加肌糖原、肝糖原的贮备量，提高人体活力，有抗疲劳的养生功效。食用枸杞子不但可增强机体功能，促进健康恢复，而且能提高机体的抗病能力，抵御病邪的侵害，增强机体对各种有害刺激的适应能力。
要说枸杞最为出名的地方一定是宁夏啦，枸杞四季都可以食用，夏天是时枸杞泡茶最好，不仅可以增强我们的体质，而且还对我们的睡眠有好处。但要注意的是，由于它对身体的增温的效果相当强，如果有感冒发烧、身体不舒服、腹泻的人千万不要吃。还有就是，患有高血压、脾气太过急躁的人，脸上有红光的人最好不要食用。
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