太平健康网
当前位置: 首页 > 饮食 > 烹饪诀窍 > 红苋菜怎么做好吃 红苋菜的家常做法

红苋菜怎么做好吃 红苋菜的家常做法

更新时间:2024-11-23 10:00:17

  红苋菜是夏日里很常见的蔬菜,菜叶上呈红色,随处可见。红苋菜的做法简单,可炒,可烝,可凉拌等。红苋菜不仅好吃,还含有丰富的营养价值,那么,红苋菜怎么吃才最好呢?

  红苋菜做法

  红苋菜的选购技巧选红苋菜的时候要用手折一下红苋菜的根,如果容易折断且皮不粘连,说明红苋菜很嫩,反之就很老,不宜购买。红苋菜的食用方法红苋菜炒食:红苋菜常用食用方法是炒食,蒜香爆炒是最为受家庭欢迎的菜式。

  红苋菜煮汤:红苋菜可以煮汤,清汤煮味道鲜甜,与瘦肉等煮营养美味。

  红苋菜凉拌:红苋菜可凉拌,葱香辣油凉拌,成为一道美味可口的小吃。

  红苋菜的烹调方法做红苋菜时用筷子比锅铲更给力,因为红苋菜的茎很长,炒的时候容易结团,用锅铲不易将它们分散开。

  最好放几片蒜片和红苋菜一起用大火爆炒,防止蔬菜发蔫。红苋菜烹调时间不宜过长。在炒红苋菜时可能会出很多水,所以在炒制过程中可以不用加水。

  红苋菜的搭配宜忌忌

  红苋菜忌与甲鱼和龟肉同食。红苋菜的生活妙招红苋菜饺子、包子馅的制作: 将红苋菜洗净,切碎;将红薯粉条煮熟,切碎;将鸡蛋炒熟,切碎;将苋菜、红薯粉条、鸡蛋和虾皮混合,调入盐和香油,搅拌均匀即可。

红苋菜怎么做好吃 红苋菜的家常做法相关文章:

告别“蜂窝煤” 教你蒸出滑嫩鸡蛋羹11-23

皇帝的美食:松鼠鳜鱼的做法11-23

素菜也营养 教你几道素食靓菜11-23

苤蓝的腌制方法 苤蓝可以这样腌制11-23

螃蟹可冰箱冷藏保存-干锅香辣蟹的做法11-23

巧厨娘必备的煲汤守则11-23

肉和菌类一起吃更加健康-香菇炒肉的做法11-23

乳酪面包应该怎么做11-23