海带含丰富的碘，是人体必需的微量元素，常吃有利健康，可是做海带之前打海带结就很麻烦，下面“作文库知识百科”就教大家打海带结又快又好的小窍门。
巧打海带结的小窍门
1、把一整张海带卷起来，去掉根部。
2、把两个侧边不均匀的部分切除，将剩下的部分切成2厘米宽的条。
3、用左右手的食指和中指捏住海带条的一端，在手心方向留出约10厘米长。
4、用右手的拇指在前，食指和中指在后捏住海带，从前往后往左手伸直的食指和中指上绕半圈，同时右手的食指和中指撑开，并在水平面内向着左手方向旋转半圈，形成一个小的海带圈，套在左手的食指和中指上，然后拉紧。这样按照同样的方法，把整根海带都缠在手指上，就像平时织毛衣起针时候的方法一样。
5、把缠好的海带小心地从左手手指上取下来，注意不要弄散了缠好的圈，把前面留出的约10厘米长的海带从圈内穿过到另一侧。
6、一只手拿住缠好的海带圈，另外一只手拉住海带圈里穿出的海带的一端，轻轻地从圈里持续扯出，这样，一组海带结就打好了。
就起来很麻烦，你亲自操作一下试一试就知道，其实这个方法非常的简单易学，如果喜欢吃宽的海带结，你可以用筷子代替手指，也可以迅速地打出多个海带结。
其他食品像宽粉、豆皮、腐竹、粉丝等需要打结的时候，都可以用这个方法，除了吃的，晾衣绳也可以用这个方法来打结，把晾衣绳对折再打结，就可以打出一组小圈来，把衣架挂在圈里，就可以防止衣服扎堆了。
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