孕妈吃的是两个人的饭,所以午餐一定要吃的有营养才好。午餐补充了整天的体力和营养,所以要吃饱,还要吃好。准妈妈们在孕期是需要很多的钙质和铁质的,那么中午在用餐前可以喝一碗鱼汤或是骨头汤来补充人体必需的矿物元素。还在孕吐期间的孕妈们因为不能闻荤腥的气味,可以煮一些蔬菜汤来喝。正餐最好能荤素搭配,这样营养更均衡。同时水果也是必不可少的,最好饭后一个小时后再吃,以免给肠胃造成负担。
孕妇午餐吃什么好?
1、西兰花+洋葱
西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明,西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。洋葱可清血,有助于降低胆固醇。
2、鱼肉+圆白菜+芦笋
鱼肉可提供大量的优质蛋白质,并且消化吸收率极高,是补充优质蛋白的最佳选择。同时,鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明,多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。
圆白菜维生素C含量很丰富,同时富含纤维,能促进肠胃蠕动,让消化系统保持年轻活力。
孕妇午餐要吃的有营养,必须具备一些几点:一是有足够的碳水化合物,这样才能补充一天所需的热量,如米饭、面条、粗粮都是很不错的营养食品。二是有高质量的蛋白质,提供足够的能源,最好选择脂肪含量较少的鱼、肉和豆制品,这样搭配才能保证营养。
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