我国现在的老龄化程度非常严重,甚至已经超过了一些西方的国家,在早晨公园的广场上随处可见正在锻炼身体的爷爷奶奶,可以看到他们对于自身的健康还是非常重视的。但是尽管如此,生活中仍然有许多其它因素会对他们的身体健康造成危害,其中最关键的就在于饮食。
随着年龄的增长,人的身体素质自然也会开始逐步下降,虽然这个过程必须缓慢,但的确是真真切切的存在的。或许是刚长出的一根白发,或许是无意中的一个趔趄,这些都有可能代表着身体机能的下降。如果这个时候还不在饮食方面加以改变,那么很有可能会导致衰老的加速。那么生活中老年人在饮食方面应该注意些什么呢?
1、不吃肉
很多上了年纪的朋友都有高血压、高血脂之类的疾病,而为了避免血压的上升,他们在日常的饮食上可谓战战兢兢,甚至达到了不敢吃肉的程度。其实这种观点是非常错误的,因为老年人在代谢的过程中对于蛋白质的需求非常大,特别需要一些优质的蛋白质来补充身体所需。而各种肉食正是优质蛋白质的主要来源,如果长期不吃肉,那么身体就会处于一种营养不良的状态。此外,适量的吃一些肉并不会对身体造成太大的影响,所以为了膳食平衡着想,老年朋友依然需要吃吃一些肉。
2、吃粗粮
现在的很多媒体都在宣扬吃粗粮的好处,什么粗粮中含有大量的膳食纤维等等,这种说法虽然没有什么大问题,但是却容易使辨别能力不强的老人过分偏信。有的老人会一天三顿都吃粗粮,自己以为十分的营养健康,但即使是对消化器官要求比较低的粗粮依然会对肠胃产生伤害,严重的时候甚至会产生肠道阻塞等现象。所以说正确的做法应该是细粮粗粮搭配食用,这样才能保证营养的合理摄入。
3、食盐过多
年纪大了以后,味觉器官的灵敏度也会随之而下降。家人有老人的朋友应该有所体会,明明自己尝着已经很咸了,但爷爷奶奶却说有点淡。其实这就是味觉器官衰退所导致的,如果是老人自己做饭菜,那么往往就会加入了过量的盐。
这样一来,虽然能够吃出盐味了,但在不知不觉之间身体摄入的盐分就会超标。盐吃多了首先就会感觉到非常的渴。同时血压也会产生一定幅度的上升,而且当盐进入身体中后,还容易降低胃中黏液的浓度,从而影响到肠胃正常的消化功能。所以说在日常饮食方面,老年人的盐分摄入量还是需要严格控制的。
4、三餐不规律
绝大部分的老年人都已经不再需要工作,因此他们的生活节奏也会比较缓慢与悠闲,常常是起得晚睡得早,这样的生活方式虽然看起来让人非常羡慕,但却隐藏着很多安全隐患。
因为他们中的很多人常常会不吃早饭或晚饭,一天只吃两顿甚至一顿。要知道一日三餐是人类在长期的生活中所自然形成的饮食习惯,如果饥一顿饱一顿,那么就会打乱肠胃消化的生物钟,从而引起肠胃炎以及损伤正常的消化功能。
5、喜欢吃甜食
对于牙口不太好的老年人来说,很多美味的食物都嚼不动,这也让人十分尴尬。而松软的甜食等零食就完全不存在这种问题,但是在食用这种食物的过程中有一个问题需要格外注意。因为点心和零食中往往含有大量的反式脂肪酸,如果在短时间内吃了太多的甜食,那么不仅会让身体内的脂肪含量大大增加,而且还会显着增加心脑血管的发病率。这对于本来身体免疫力就不太好的老年人来说,本来就非常危险,所以在吃东西之前,一定要想好哪些能吃,哪些不能吃。
结语:以上就是今天给大家带来的关于老年人的饮食注意事项的简单介绍。俗话说家有一老,如有一宝。老年人因为其特殊的身体条件,因此在饮食方面尤其需要得到人们的关心与帮助,如果能够将这些注意事项牢记心中,那么一定能够让老人们的身体健康得到足够的保障。
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