食盐对身体有哪些好处

更新时间：2025-07-15 19:08:30

　　食盐对身体有哪些好处

　　食盐对身体有哪些好处

　　虽然高盐食品一直是人们所抗拒的，但我们仍不能忘记食盐对我们身体的作用。

　　一、维持细胞外液的渗透压

　　盐中的主要成分就是钠离子和氯离子。这两者是维持细胞外液渗透压的主要离子。而我们身体中的钠大都来源于食盐，所以食盐在维持渗透压方面起着重要作用，影响着人体内水的动向。

　　二、氯离子参与胃酸的生成

　　食盐中的氯离子还能参与胃酸的形成，促使消化液的分泌，还能增进食欲。

　　三、参与体内酸碱平衡的调节

　　人体是有存在酸碱平衡的，食盐中的钠离子和HCO3形成的碳酸氢钠，在血液中有缓冲作用。而氯离子对血浆和血红细胞的平衡也有重要作用。

　　人不吃盐就会没力气

　　在人体中，钠主要是维持渗透压和血容量的。不吃盐的话，人的饮水量会减少，吸收水减少，尿量减少，尿排钠减少，减少活动，但是如果这些减少不足心维持体液钠的浓度，身体就会出现低钠症。而低钠的主要症状就是全身乏力。不过如果这种情况需要坚持一段时间不吃盐才会出现。

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