茶树菇的挑选方法
茶树菇的挑选方法
茶树菇无论是新鲜的，还是干的，都有着很高的营养价值。在挑选时，应该注意以下几个方面。
新鲜茶树菇挑选方法：
首先，新鲜茶树菇不要选特别粗大的，细柄的口感更好；其次，新鲜茶树菇的伞呈半圆形，包裹严密，如果散开了，说明时间比较长了；最后，拿起蘑菇，对着光看一下，如果蘑菇上有反光，不要购买，很可能是为了让蘑菇颜色更漂亮，加了荧光剂。
干茶树菇挑选方法：
第一，看颜色，选择颜色呈自然茶色的，菇帽里面的颜色最好是白的，这说明茶树菇还比较嫩的时候就被采摘下来了；第二，看形状，选择菇帽小的，还没有散开的，这种质量比较好，且菇柄要比食指长度稍短，菇柄越长越粗的，口感越硬越老；第三，闻一闻，如果带有一点儿霉味儿，那就不要买了，说明存放时间过长。
茶树菇的挑选方法相关文章：
如何鉴别污染鱼？鉴别污染鱼的方法与技巧11-21
香菜怎么保存时间更长？香菜保鲜的方法11-21
教你妙招怎样鉴别鸡蛋是否新鲜？11-21
如何挑选红豆？与红豆搭配相宜的食物11-21
米醋和白醋一样吗哪个好？米醋和白醋的区别11-21
如何挑选翅根11-21
这5大食物千万别挑太艳的11-21
如何挑选葵花籽油11-21