小孩们正处于生长发育的关键时期,所以家长们平时应该注意给他们补充营养,特别是给小孩子补脑,小孩们正处于学习阶段,拥有一个健康聪明的脑袋有利于他们学习。所以家长们一定不要忽视了这个问题,下面小编会给家长们推荐一些给小孩补脑的汤,有兴趣的家长可以学着做哦!
一、鲫鱼汤
材料:鲜活鲫鱼150克,葱姜适量,鲜薄荷适量。
做法:把鲫鱼去肚杂洗净,加适量猪油、盐调味,水煮熟,再加葱白一根,生姜一片,鲜薄荷20克,水沸即可。汤、肉一起吃,鲫鱼有健脾利润止咳的功效。
二、紫菜汤
材料:20克左右的紫菜,
做法:把紫菜洗净,切碎,烧煮成汤,分次喂宝宝吃,紫菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁元素及碘、硒、镁、锌等微量元素,还有胡萝卜素、维生素B和C。
三、豆腐蛋汤
材料:蛋黄1/2个、海味汤14杯、豆腐少许。
做法:把过滤蛋黄和海味汤一起放入,然后上火煮,边煮边搅,开锅后放少许豆腐即停火。
四、西红柿猪肝汤
材料:切碎的猪肝2小匙、西红柿2小匙、葱头1小匙、盐少许。
做法:把西红柿剥皮并切碎;将切碎的猪肝和切碎的葱头同时放入锅内,加水或肉汤煮,然后再加入西红柿和少许盐。
五、胡萝卜汤
材料:新鲜胡萝卜150~200克,
做法:胡萝卜切成大块,放入锅中煮烂后,用漏勺捞出,挤压成糊状,再放回原汤中煮沸,用白糖调味,每隔数天喂一次。胡萝卜含有多种氨基酸以及丰富的维生素A,对组成人体骨骼、神经细胞、红细胞有益。
以上就是小编给大家推荐的一些对小孩补脑有益的汤,经常给小孩补脑有利于他们的发育,也能使小孩变得更加聪明。其实想给小孩补脑,除了给小孩熬汤喝,还可以给小孩吃核桃,核桃也是一种可以补脑的食物,多吃点核桃也是有益的。
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