目录：
第一章：六现象当心肾虚来袭
第二章：8大不花钱的养肾妙招
第三章：养肾方法 从“床上”开始
第四章：8种滋补养肾壮阳菜 令男人精神百倍
人到中年，常常觉得体力不支、腰膝酸软、耳鸣心烦，小心了，这些现象或许正是肾虚来袭的信号！那么养肾方法都有什么呢？补肾食谱又有哪些呢？
六现象当心肾虚来袭
上了年纪的人常感觉腰膝酸软，很多人因此怀疑自己是肾虚。其实，肾虚作为一个中医概念，分为很多种。其中最常见的是肾阴虚、肾阳虚。肾阳虚的症状为腰酸、四肢发冷、畏寒，甚至水肿；肾阴虚的症状为“热”，主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕等。此外，长期肾气不足、肾精衰弱还可能造成身体其他部位的不适，从一些细节可以观察。
哈欠连连，精力不足
肾为先天之本，肾中所藏精气是人体生命活动的原始动力，肾精充足，则精力充沛、体力充沛；如果肾中精气不足，人的精神和形体得不到充足的濡养，则神疲乏力，哈欠连连。
听力下降、耳鸣心烦
在中医理论中，目、舌、口、鼻、耳这五官与肝、心、脾、肺、肾五脏相对应，耳朵的听觉功能与肾气的盛衰密切相关，肾好听力就好。反之，当出现耳鸣、烦心、听力下降的症状时，可以多考虑肾阴虚。
牙齿松动
肾主骨，骨靠肾精滋养，肾好骨才好。而齿为骨之余，骨头的好坏直接影响到牙齿的好坏。所以，肾与牙齿有着密切关系，肾虚则骨失所养，牙齿就会不坚固，出现牙齿松动的问题。 肾阴虚和肾气虚均会导致牙齿松动。
头发脱落或须发早白
从中医理论来说，“发是肾之华，观发色可知肾气”，肾气不足，或思虑过度，头发都会受影响。正常情况下，40岁后会长白发，这是因为随着年龄的增长，肾的精气逐渐衰减，不能荣养头发，就会变白。这属自然现象，也不需治疗。但如果突然一段时间内头发变白，多是由于体内的气机紊乱造成的，要针对病因采取治疗。
腰部不适
腰部是肾的“府邸”，肾精不足时，府邸供养不足，会出现腰痛等提示，一定要当回事。
记忆力下降，变得“贵人多忘事”
肾精一方面养骨，另一方面也要养大脑，一旦常常出现忘事，提示你的肾精不足，骨髓亏损，牙齿已经有了隐患。
肾虚患者保健时，首先要找出自身病因，才能改善相应的肾虚症状。肾虚常见的病因主要有以下几点：先天不足；情志失调、喜怒无常、情绪过激；房劳过度虚；久病伤肾；年老体衰。除纠正病因外，补肾还应该辨证，首先要确定是肾阳虚还是肾阴虚。阳虚补阳，阴虚滋阴，否则会适得其反。
8大不花钱的养肾妙招
一、护好自己的双脚
足部保暖是养肾的一种方法。这是因为肾经起于足底，而足部很容易受到寒气的侵袭。因此，足部要特别注意保暖，睡觉时不要将双脚正对空调或电扇；不要赤脚在潮湿的地方长期行走。
另外，足底有许多穴位，如涌泉穴。“肾出于涌泉，涌泉者足心也。”每晚睡觉前可以按揉脚底涌泉穴，按摩涌泉穴可起到养肾固精之功效。
二、大便要畅通
大便不畅，宿便停积，浊气上攻，不仅使人心烦气躁，胸闷气促，而且会伤及肾脏，导致腰酸疲惫，恶心呕吐。因此，保持大便通畅，也是养肾的方法。
大便难解时，可用双手手背贴住双肾区，用力按揉，可激发肾气，加速排便；行走时，用双手背按揉肾区，可缓解腰酸症状。
三、饮水养肾
水是生命之源。水液不足，则可能引起浊毒的留滞，加重肾的负担。因此，定时饮水是很重要的养肾方法。
四、有尿不要忍
膀胱中贮存的尿液达到一定程度，就会刺激神经，产生排尿反射。这时一定要及时如厕，将小便排干净。否则，积存的小便会成为水浊之气，侵害肾脏。因此，有尿时就要及时排出，也是养肾的最好的方法之一。
五、吞津养肾
腔中的唾液分为两部分：清稀的为涎，由脾所主；稠厚的为唾，由肾所主。你可以做一个实验，口里一有唾液就把它吐出来，不到一天时间，就会感到腰部酸软，身体疲劳。这反过来证明，吞咽津液可以滋养肾精，起到保肾作用。
六、饮食保肾
能够补肾的食物有很多。除了黑色的黑芝麻、黑木耳、黑米、黑豆等黑色食物可养肾外，核桃、韭菜、虾、羊腰等也可以起到补肾养肾的作用。
七、睡眠养肾
充足的睡眠对于气血的生化、肾精的保养起着重要作用。临床发现，许多肾功能衰竭的患者有过分熬夜、过度疲劳、睡眠不足的经历。因此，不要过度熬夜，养成良好的作息习惯，早睡早起，有利于肾精的养护。
八、运动养肾
生命在于运动。通过运动养肾纠虚，是值得提倡的积极措施。这里向您介绍有助于养肾纠虚又简单易学的运动方法：两手掌对搓至手心热后，分别放至腰部，手掌向皮肤，上下按摩腰部，至有热感为止。可早晚各一遍，每遍约200次。此运动可补肾纳气。
养肾方法 从“床上”开始
1.腹式呼吸
平躺在床上，嘴合上，用鼻慢慢地吸气，这时腹部肌肉尽量放松，小腹慢慢地膨大起来。然后用嘴呼气，腹肌尽量收缩，小腹凹进去。不要求呼吸频率放慢，不要憋气，自然地深吸，深呼就可以了。每次5分钟即可。
人体的腹部有9条经脉通过，它们分别是两侧对称的胃经、脾经、肾经、肝经、胆经和中央的任脉。做腹式呼吸就是为了激发了这9条经脉。坚持腹式呼吸2个月左右，很多迁延不愈的慢性病像脾虚、烧心、呃逆，肾阴、阳两虚，肝火旺等，都会明显减轻。
2.扭脚运动
做完腹式呼吸后，双脚并拢，脚趾慢慢朝下压，再慢慢地抬起，尽量向上抬，然后放松，做30～50次，这时，你会感觉脚j腕及小腿的肌肉酸酸的、胀胀的。然后，两脚稍分开一些，两脚腕同时向外、向内做30～50次。然后反过来向内、向外再做30～50次。这样做下来，你会觉得脚腕及腿酸胀得特别舒服，腿和脚特别暖和。脚和腿上有3条阳经和3条阴经，分别是肝、胆、脾、胃、肾、膀胱经，这样，就能加速这6条经络的气血运行，因脚及腿部的气血通畅了，浊气下行，对治疗高血压等病有很好的作用 有高血压病的人，晚上做过脚部操以后，睡眠状态很好，血压也平稳了。早晨做完脚部操再起床，更是血压稳定，头脑清晰，坚持半月后，再增加脚部运动的次数，效果更佳。
3.扭手运动
做完腹式呼吸和脚部操后，手臂向前后向左右伸直，双手分别用劲慢慢地张开到尽可能张大的程度，然后再慢慢地用劲握拳，再放松，如此反复做10～20次，同样会有手及手臂的酸胀感。然后，两手腕同时向外、向内、向下各做30～50下，旋转时速度要慢，要用劲，然后两手腕再向内、向下、向外各做30～50下。做完后双手及双臂都会感到非常热并有明显的酸胀感。双手及双手臂同样有6条经络通过，它们是心、心包、肺、大肠、小肠、三焦经，活动手腕能够促进这6条经脉的运行，坚持3个月左右，能改善相应脏器的功能。如心脑血管疾病，呼吸系统疾病，便秘，肠胃不舒服等症状很快得到改善，效果非常明显。特别是有失眠现象的人，在晚上睡眠前做一次，可以很快进入梦乡。
这3项保健方法都是固肾、养肾的，肾暖全身暖，这是呵护自己的最好方法。
8种滋补养肾壮阳菜 令男人精神百倍
西藏牦牛肉
原料：牦牛排600 克、白萝卜200 克。
调料：盐、白糖、姜片、干辣椒、花椒5 克、鲜牛奶、香菜、阿香婆红油香辣牛肉酱（加入适量辣妹子）。
做法：
1. 牦牛排先切成单块，再剁成长6 厘米的小件，用温水漂净血水（其间视情况换水3~5 次）后，焯水断生捞出沥干。
2. 锅中放油烧热，将姜片、牦牛排炒香后倒入高压锅，加纯净水，并放干辣椒、花椒、白糖调好味，盖盖煮约30 分钟关火，不开盖待自然冷却（肉质自然收缩会更酥烂）。
3. 白萝卜去皮切成2 厘米厚的片，舀牛肉原汤煮熟放进锅中，最后加牛奶，点缀香菜即可。
推荐理由：海拔3800 多米的世界屋脊——青藏高原出产的牦牛排，具有高蛋白、低脂肪、低热量、富含多种氨基酸等特点，营养价值是普通牛肉的10 倍，入口有弹性、肉味更香浓。是男人们强身健体的好选择。
美味岩蛙钵
原料：岩蛙10 只（约1000 克）。
调料：姜100 克、大蒜75 克、小米椒30 克、泡辣椒35克、剁椒25 克、酱油、白酒、葱花。
做法：
1. 岩蛙去皮、内脏，洗净。去掉背部脊骨。腿部用刀背拍松。用酱油、白酒腌制10 分钟。
2. 炒锅上火放油烧热，倒入岩蛙滑油炒出。
3. 锅中留少许底油，放姜、蒜、泡辣椒炒香，再下岩蛙翻炒均匀，最后撒葱花出锅。
推荐理由：岩蛙比牛蛙可牛多了！它对久病体虚、精血不足、阴血内燥、虚劳烦热、咳嗽痰血、食欲不振等病症均有食疗作用。健康人食用亦能增进食欲，强身少病。
秘制土乌龟
原料：土乌龟1 只、山药、千张。调料：独头蒜、大葱、姜粒、辣椒酱（主味）、酱油（调色）、生抽（调味）、白糖、黑胡椒粉、猪油、子弹头干辣椒。
做法：
1. 土乌龟宰杀去皮剁成块洗净备用。
2. 锅中放入猪油化开，放姜粒炒香后倒入乌龟块，炒至水分将干时倒入砂煲，加独头蒜、大葱、辣椒酱、酱油、生抽、白糖、黑胡椒粉、子弹头干辣椒，并加纯净水淹过所有材料，大火烧开再转小火煲约30 分钟。
3. 山药去皮切成长4 厘米、宽1厘米的条，焯水盛入容器内垫底。千张切丝，与2 拌匀浇在山药上即成。
推荐理由：湖北荆州自然生长的土乌龟滋阴壮阳、补肾益气、强身健体，辅以山药独头蒜等多种材料秘制而成，咸鲜微辣、醇香鲜美、回味悠长，是为男人们进补之选。
农家烧甲鱼
原料：洞庭湖甲鱼1 只（ 重约1500 克）。
调料：猪油、蒜仔60 克、大葱20 克、姜粒30 克、辣椒酱（主味）、酱油（调色）、生抽（ 调味）、白糖、黑胡椒粉、子弹头干辣椒、李锦记风味辣椒酱（辅味）、小米汁（增稠）。
做法：
1. 甲鱼宰杀去皮剁成稍大块，洗净备用。大葱去老皮切成长4 厘米、宽1 厘米的斜刀片，焯水后放入容器内垫底。
2. 锅中放入猪油化开，下姜粒炒香后倒入甲鱼快炒至水分将干时倒入砂煲，加入所有调料，倒纯净水淹过材料面，烧约30 分钟。加小米汁收汁（汁不能太少），最后尝味盛进容器内即成。
推荐理由：洞庭湖甲鱼自古被视为滋补佳品，味咸性平、补阴补肾、络血健体，是一道可以让男人们“食之大动”的佳肴。
果木烤牛扒
原料：小雪花牛肉1 件（1.5 厘米×6 厘米×13 厘米）、面包条1 条、土豆泥、小西红柿。
调料：杂香草（迷迭香、薄荷叶等）、黄油、黑醋、红酒、黑椒汁。
做法：
1. 小雪花牛肉自然解冻，并将两面肥油和筋剔除干净。
2. 用杂香草、黑醋、黑椒汁调好汁，放进牛肉浸泡6 小时，捞出两面切花刀。
3. 平底锅上火烧热，放黄油化开，先煎牛扒两面，再煎四边，中间喷上红酒，煎至自己满意的熟度装盘（八成熟标准：两面肉煎至焦黄色，肉眼中心见红不见汁）。
推荐理由：吃牛排是男人们的一门必修课，除了牛肉蛋白质丰富能让男人们强身健体、舒筋活络外，男人们潇洒自如地应对一盘牛排，并适时抿口红酒（当然也包括他选红酒的眼光）是很能在女人们心中加分的。
秘酥银鳕鱼
原料：银鳕鱼100 克（8 厘米×9 厘米）、红腰豆2粒、青豆4 粒。
调料：蒜蓉、黑醋、红酒汁、面粉、牛油、四川泡菜6 粒。
做法：
1. 银鳕鱼改刀，用蒜蓉、黑醋、红酒汁腌制5 分钟。捞出吸干表面水分。
2. 面粉、牛油、蒜蓉加水和匀成稠糊。铺在鳕鱼上。
3. 烤箱调至280℃预热10 分钟，放入银鳕鱼烤约12 分钟。
4. 红腰豆、青豆煮熟铺在盘底，上放鳕鱼，点缀红腰豆，旁边画黑醋，装点四川泡菜、青豆。
推荐理由：银鳕鱼是深海鱼类中的极品，肉质嫩口，鱼味鲜美，深海鱼的健康应该尽人皆知了，尤其是它们独具抗癌成效的Omega-3 尤得男士欢心。
五谷活海参
原料：海参2 条（20 头）、燕麦40 克、红腰豆5 粒、芡实10 粒、淮山24 粒（6毫米×6 毫米）、粟米10 粒、紫薯5 粒（6×6 毫米）。调料：鸡汤200 毫升、金瓜汁10 毫升、盐1 克、糖1 克、淀粉。
做法：
1. 锅中坐水放葱、姜烧开，放进活海参焯水捞出，切成12 条。用鸡汤将海参煮熟待用。
2. 燕麦、红腰豆、芡实、粟米、也用鸡汤煨好待用。淮山、紫薯上锅蒸熟待用。
3. 金瓜汁与鸡汁1：1 兑好后煮开，加上以上原料煮5 分钟后盛入碗内即可。
推荐理由：海参今年很红，它的三低和特别的降低胆固醇功效，着实让男人们如遇新知。民间健康粗粮与营养丰富的海参同食，味浓香滑，更有将脾养胃、养肝明目之功效。
清蒸白鱼
原料：丹江口白鱼1 条。
调料：葱丝、姜丝、红椒丝、火腿丝、盐、生粉。
做法：
1. 白鱼宰杀干净，遍抹薄薄一层生粉（增加鲜滑感）。
2. 盘底垫葱丝、姜丝、红椒丝、火腿丝，上放白鱼，稍撒盐，上锅大火烧开，继续蒸约10 分钟即成。
推荐理由：丹江口的白鱼是淡水鱼里一绝，极具养生功效，肉质新嫩，自然鲜甜，是优质的蛋白质食物来源，又无需担心脂肪和热量，实为养生优选。
结语：很多人一旦不舒服时就会怀疑自己是否是肾虚，到底是不是肾虚快对照上面的6个现象判断一下吧！（文章原载于《益寿文摘》，刊号：2012.02，作者：李跃华、邵婷，版权归作者所有；转载目的在于传递更多信息，并不代表作文库知识百科赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容）
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