老年人喝酸奶还是非常的有营养的，因为老年人的消化系统因为随着年龄的增长，就会导致功能就会变的比较差，酸奶可以很好的帮助人体来进行消化，所以对于老年人来说，也是非常的重要的，所以平常的时候老年人都是可以喝一些酸奶。
人在不同的年龄阶段对乳制品的需求不同，新西兰食品科学专家劳伦斯·艾尔斯博士说，对于老年人而言，饮食补钙最具营养的来源是乳制品。他认为老年人常喝酸奶，对健康有益，酸奶一方面可以激活肠胃的消化酶，通畅肠道，调节肠道内菌群，增加益生菌，促进消化和吸收。另一方面酸奶对便秘和细菌性腹泻有预防作用，还可以助消化。酸奶中含有活的乳酸杆菌和乳酸，使肠道内酸度增高而抑制腐败菌的繁殖，防止蛋白质发酵，减少肠内产气，从而减轻饱闷、腹胀、消化不良等症状。
常喝酸奶还可预防老年人心血管疾病。酸奶能降低胆固醇，胆固醇是人体脂肪的代谢产物。随着年龄的增长，新陈代谢失常，血浆中的胆固醇就会升高，造成“高胆固醇血症”。经常饮用酸奶还能够润肤、明目、固齿、健发、防止细胞老化等。大多数老年人都知道要多喝鲜牛奶，因为它含有丰富的蛋白质和钙，但很少有人了解，酸牛奶其实对老人的身体更有益。
酸牛奶不仅保留了所有鲜牛奶的优点，而且通过乳酸菌的发酵又产生其特有的益处，对老人的健康特别有帮助。例如，酸奶中的游离氨基酸含量比鲜奶增加了10%~17%，酸奶含有大量的活性乳酸菌，可以改善肠道菌群，调节机体的免疫功能，对于防癌和抗衰老有一定作用。酸奶的乳糖含量低于鲜奶，而乳酸含量增加，适合乳糖不耐受的老人。
所以各位老年朋友平常的时候都是可以吃一些酸奶的，同时可以在吃饭以后就可以吃一些酸奶，这样能够很好的来帮助消化，而且效果还是特别的好，现在大家也是要注意一下，养成良好的生活习惯，对老年人也是特别的重要的。
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