酒是餐桌上人们在餐桌上不可或缺的饮品，一不小心就会喝多了。过量饮酒会导致头晕头痛、浑身乏力、视力模糊等副作用。这时候要喝点能醒酒的饮品来缓解了。如蜂蜜水，酒后饮用可以减轻酒后头痛的现象。还有酸奶，酒后饮用可以保护肠胃，延缓身体对酒精的吸收，缓解酒后烦躁症状。而牛奶也有相同的功效。还可以饮用水果汁、蔬菜汁等，帮助酒精加快排出，促进酒精的分解。
1.芹菜汁——酒后胃肠不适颜面发红酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的b族维生素。如果胃肠功能较弱，则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
2.西瓜汁——酒后全身发热西瓜汁是天生的白虎汤（中医经典名方），一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热；另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
酒后最好不要饮茶，因为酒后饮茶，特别是浓茶会刺激胃酸的分泌，使酒精更易损伤胃黏膜。而中医上记载了，酒后饮茶容易伤肾。不但如此，茶中的咖啡碱也会使心跳加快，与酒精一同作用增加的心脏的负担。心脏功能差的人，就容易引起危险。
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