肺炎病人应该吃什么呢？

　　当天气多变的时候，许多人会出现感冒症状的，而感冒治疗效果不佳的时候，往往还会导致疾病进一步的感染，出现肺炎的症状，这时候治疗起来就会更加的困难。但是如果能积极的治疗，并且在饮食上多加注意，是可以治好的。那么，肺炎病人应该在饮食上注意什么呢？

　　患者吃什么好？

　　①吃高营养容易消化的饮食。主食可吃米饭、面条、馒头、面包等，副食多吃肉、鱼、蛋、家禽和豆制品。一般每日早餐加鸡蛋1只，午、晚餐各加肉类2-3两。

　　②发高热、食欲不振可吃半流质饮食，如大米粥、包子、馄饨等。副食如肉糜炖蛋、肉圆、蒸鱼等，每2-3小时吃1餐，每日6餐。也可吃流质如牛奶、豆浆、米汤、麦乳精、藕粉、肉汤、鸡汤、炖蛋等，每日6餐。因流质供应热卡与营养素不足，故不宜长期采用。

　　③多吃清热生津的瓜果，如梨、西瓜、黄瓜、冬瓜、荸荠、桔柑等。

　　食谱举例：芹菜熘鲤鱼

　　将鲤鱼切成丝，芹菜切段，把酱油、白糖、醋、味精、黄酒、盐、淀粉，上汤调成汁。炒锅置旺火上，下油烧至5成热，放人鱼丝熘散，沥去余油，放姜丝、泡酸辣椒。芹菜段炒出香味，而后烹入芡汁，放人亮油，起锅即可。

　　功效鲤鱼有清热解毒、利尿消肿、止咳下气等功效;芹菜有平肝清热、祛风利湿、养神益气等功效。鲤鱼芹菜合食，适用于急慢性肺炎的辅助治疗。

　　肺炎患者应该多吃清淡的食物，多吃好消化的食物，多吃新鲜的水果和蔬菜，有助于疾病的好转。少吃或者不吃寒凉的食物，不吃海鲜等发物，以免病情加重。但是食疗的效果是一定的，必须是通过药物治疗才可以让疾病快速的好转。

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