目录：
第一章：厨房常见9物品 专治身体小毛病
第二章：你一定不知道的食物妙用偏方
第三章：旧报纸九个妙用 可保存蔬菜促进食物发酵
很多生活中常见的食物或物品都有想不到的妙用，它们有的可以治疗小病痛，有的可以美化家居环境，下面我们一起来看一下吧！
厨房常见9物品 专治身体小毛病
觉得脚有味道难为情？受湿疹、头皮屑所苦？运动完后的肌肉酸痛降低了你运动的意愿？小毛病让你苦恼，又不想摆一堆药膏在家，或许可以试试这些家里垂手可得的材料。
苹果美白牙齿
正在考虑去做冷光美白，或是看到架上的美白牙膏而心动吗？其实，苹果也有美白牙齿的功能。
想不到吧？当你在吃脆脆的蔬果，例如芹菜、胡萝卜、小黄瓜、苹果时，它就在帮你刷牙，纤维粗的食物就像牙刷，可以扫掉一部份牙齿上的食物残渣。
另一方面，费劲咀嚼的动作也能刺激唾液分泌，平衡口腔内的酸碱值，达到自然的抗菌效果。而苹果还有一个加分效果，苹果酸能进一步分解齿渍，帮你恢复亮白，牙医生解释。
薄荷口香糖消除塞车焦虑
赶着去接孩子却还塞在车阵中，让你脾气暴躁？别急，先嚼片薄荷口香糖。
研究观察指出，薄荷能降低驾驶在塞车时所感受到的疲倦与焦虑达20％，而薄荷与肉桂都能降低挫折感达25％，并提升警觉性达30％。其实不一定要嚼口香糖，研究者也建议，只要在车内喷些薄荷或肉桂味的香氛精油，一样能安抚驾驶的情绪。
醋酸除臭
觉得脚臭难闻吗？酒精有杀菌、干燥的效果，可以帮助除臭。不过如果脚上有伤口时，酒精会刺激伤口；医生认为可使用较不刺激的醋酸。
但千万要注意浓度，醋酸浓度要大约在0.04％以下，才不致因为泡醋酸造成接触性皮肤炎。看家中食用醋的浓度，如果是2％，就与水稀释成1：50的浓度，效用与酒精相同。
醋酸另外还能应用于水泡，让水泡快速干燥而脱皮。不过也提醒，如果症状严重，建议还是找皮肤科医生治疗。
小苏打粉缓解泌尿道感染
大家多半听说蔓越莓能治疗泌尿道感染，但其实，小苏打粉也有同样的效用。刚开始出现泌尿道感染症状时，国外不少泌尿科医生建议，不妨将1/4茶匙的小苏打粉与240cc的水均匀搅拌后喝下。
小苏打粉可使泌尿道环境呈碱性，让细菌不容易孳生，能稍微缓解泌尿道感染的不适症状。不只是小苏打粉，多食用碱性食物，例如蔬果，多少都有缓解效用。但根本的预防之道还是多喝水，要固定时间去上厕所；女性在性行为之后、月经来前后也很容易感染，要特别留意。
碳酸氢钠属温和的碱性成分，泡碳酸氢钠澡就像泡海水或温泉般，有助细胞内的丝氨酸蛋白）分解角质细胞间隙的包侨小体，也就是把大片的皮屑分解，减少看得见的脱屑，皮肤看起来更显光滑。
酸奶还你好口气
一项研究观察，每天持续吃酸奶约6周，其中的益生菌，尤其是保加利亚杆菌与嗜热链球菌两株菌种，能有效降低口中硫化氢含量达80％。还有一个附加价值，研究者发现，吃酸奶的受试者，牙菌斑与牙龈炎的状况也相对减少。
不只是酸奶，起司和酸菜也都含有相同的益生菌成份。想要清新好口气？不妨试试酸奶。
丁香预防伤口感染
手上常出现许多小伤口，怕OK绷不透气？下次不妨改用丁香粉敷在伤口上试试看。丁香中所含的丁香酸，能抗菌、止痛，以免伤口感染。
对付小伤口，近来也有不少文献探讨蜂蜜对抗菌与伤口愈合的功效。研究发现，蜂蜜有抗菌成分，可以帮助伤口清创、抗发炎，减轻伤口疼痛、流脓、肿胀，并加速伤口愈合的速度。
从研究来看，倒是可以将蜂蜜应用于口腔破皮发炎。但要注意的是，不少市售蜂蜜有抗生素或少量花粉残留，有可能引发过敏反应。
生姜缓解肌肉酸痛
一想到姜，就会联想到暖胃、暖身的效果。但最新研究显示，姜也可能是一种有效的肌肉酸痛缓解剂。
姜有助缓解骨关节炎病人的膝盖或臀部疼痛，甚至可能改善神经与认知功能。先前的研究揣测，可能是姜含有抗发炎成分，可以降低将血液供应到关节、神经，甚至脑部的毛细血管的发炎反应。布莱克便应用这个原理做实验，初步发现，2克的姜约可以有效缓解肌肉疼痛达25％。
其实除了姜之外，医生也会建议病人多吃些含抗氧化剂的蔬果，例如红萝卜、深绿色蔬菜等，或是含多酚类的莓果，补充维他命C、E，这些都能抑制发炎，避免肌肉过度氧化而酸痛。深海鱼、亚麻籽中所含的Omega-3脂肪酸也有抗发炎的功效。不过要提醒，最重要还是运动前后的暖身操及缓和伸展操，正确的动作，再加些热敷、按摩、补充水分，肌肉酸痛就不会这么难受。
橄榄油对付脱屑
对付湿疹、干癣、富贵手这类发炎、脱屑、搔痒难耐的疾病，最好用的就是家里就有的橄榄油，像擦护手霜一样直接涂抹于患部，症状可慢慢获得改善。橄榄油中的抗氧化物能降低发炎反应，最重要是油脂可帮助保湿，天然不刺激。
讲到脱屑问题，困扰的还有头皮屑。网路上流传洋葱去屑等偏方，但还是比较建议用橄榄油，担心洋葱对头皮太过刺激。做法很简单，在洗头前将橄榄油涂抹于头皮处，稍加按摩，闷约2个小时后再用洗发精洗掉。你或许会感到头皮前所未有的清爽。
植物油滋润手脚
脆裂的指甲是因为保湿不够，而最天然的保湿就是靠油脂。当皮肤内的水分一直往表皮层溢散时，油脂还会扮演阻隔层，帮助锁水。如果能再戴上手套，防护多一层，更能充分滋润。脚跟龟裂也同样适用。
你一定不知道的食物妙用偏方
1、视线模糊和绿色蔬菜
眼睛只要睁着，就随时有被感染的可能。绿色蔬菜可以补充足够的抗氧化素，因此可以保护眼睛的健康，让眼睛免受外界的侵害。所以不妨在每日的饭桌上多一点绿色蔬菜，例如芹菜、黄瓜等等都对健康大有益处。
2、鱼治疗哮喘
最新的研究发现，多吃鱼类可以润肺、补肺，从而缓解哮喘病的症状。这是因为鱼肉中含有丰富的镁元素，难怪急诊室的医生都用含镁类药物来治疗哮喘病人。对于患严重哮喘的病人，医生建议：最好每日三餐中保证吃至少一顿的鱼类或其他海鲜类食物。另外，在绿色蔬菜中，菠菜也有同样的功效。
3、蔬菜和关节炎
希腊的科学家最近做的实验表明：绿色蔬菜吃得越多，患关节炎的可能性就越小。这是科学家针对330人进行的试验中得出的结论。
而且，爱吃蔬菜的人，老年患关节炎的可能性是不爱吃蔬菜人的1/4.因此，为了健康的骨骼，千万不要忘记在餐桌上多增些绿色。
4、牙出血和葡萄柚
牙龈发炎是让人烦恼的事，不过一旦遇到这种情况也不必担心，因为牙龈发炎其实是体内缺乏维生素C的症状，是你的身体向你发出的求救信号，提醒你该补充维生素了。这时吃—些葡萄柚、柠檬、猕猴桃等含维生素C丰富的水果都会很有帮助，尤其是葡萄柚，效果更是立竿见影。所以，只要养成每天坚持吃—只葡萄柚的习惯，就会帮你解决牙龈发炎的问题。
5、口气浑浊多喝水
对于经常需要社交应酬的人来说，口气浑浊可是最大的忌讳。中医认为口臭与胃火有很大关系，因此，治疗口臭除了注意每天早晚刷牙外，还要合理安排你的食谱。另外一种简单易行的方法也能让你摆脱这个让人尴尬的烦恼，就是每天尽可能地多喝清水。这个方法在治疗口臭的同时，还补充了身体每天所需水分，可谓一举两得。科学研究发现：口气不清新的原因是嘴里有一种叫硫磺的物质，要让它尽快消失，每天多多喝水就解决了。
6、四肢乏力与香蕉
热爱运动是件好事，但也要注意“度”的把握，因为运动过量会导致浑身乏力。运动时身体排出大量汗液，水分流失的同时，身体中很多矿物质也随着汗水排出体外，主要是钾和钠两种元素。身体中钠的“库存”量相对较大，而且钠也比较容易从食物中得到补充;但钾元素在体内的含量比较少，因此运动后更要注意选择含有丰富钾元素的食品及时补充。补充钾最理想的选择就是香蕉，因为香蕉中含有丰富的钾元素。所以下次在去健身房前，千万别忘了给自己带一两根香蕉。
7、醉酒与西红柿
喝醉了酒确实是件麻烦事，仅仅是翻江倒海的呕吐就够让人难受的了。喝醉后的呕吐不仅很失态，而且会造成体内的钾、钙、钠等元素的大量流失，醉酒呕吐后一定要及时补充钾、钙、钠等养分。最简单易行的办法就是喝些西红柿汁，因为西红柿汁中丰富的钾、钙、钠成分刚好补充了体内流失元素的不足。
8、打嗝和糖
对于治疗打嗝，人们一直有很多偏方，目前最有效的方法就是出其不意时吓唬他一下，但如果这样还是不能止住打嗝的话，这里有一个虽不是立竿见影却被证明十分有效的方法：可以试试在舌头下面放一勺糖。这种做法的科学解释还不很清楚，有的医生解释说，糖可以刺激喉咙后侧的神经，而一旦神经受到刺激，它会中断体内的神经信号，其中也包括引起打嗝的那条神经。
9、心脏病和啤酒
啤酒可以美容已经不再是什么新闻了，但啤酒还有另外一种功效就是：可以减少患心脏病的可能性。实验证明，如果保持一天喝一杯啤酒，就会使患心脏病的可能性减到最小。有趣的是，啤酒的保健功能要严格控制在一天一杯才会有效，一天两杯或两杯以上都不会防治心脏病。看来，啤酒虽好也并非多多益善，同样需要节制。
10、高血压和橘子汁
爱喝橘子汁是个好习惯，尤其是对于那些患高血压的人或是有高血压家族病史的人来说尤为如此。橘子汁不仅味美，而且可以治病。因为如果饮食中钾和钙的含量增加，血压就会自然降低。而橘子汁里恰恰含有丰富的钙、钾和维生素C.有试验表明，血液中含充足维生素C的人，死于心脏病的可能性要小得多。
11、感冒和大蒜
当你开始感到嗓子不舒服，鼻涕开始不听使唤时，就是感冒的前兆。为了不让感冒病毒大规模地袭击你的身体，赶紧吃一些大蒜会帮助你将没有完全发作的病毒扼杀在摇篮里。大蒜为什么具有如此神奇的功效？这是因为大蒜中含有丰富的抗病毒成分，会增强身体的免疫力。所以，在换季的时候，多吃一些大蒜会帮你应付感冒。
12、心脏病与苹果汁
苹果在所有的水果中是“口碑”最好的，而且适合不同年龄、不同体格的人。最近，美国加利福尼亚大学的研究又发现了苹果的另外一个优点：常喝苹果汁会降低心脏病的患病率。这是因为苹果汁中的抗氧化剂有利于心脏的健康运转。
科学家在对25名男女进行的试验中发现：胆固醇也分“好”和“坏”两种，多喝苹果汁可以让“坏”胆固醇阻塞血管的时间比正常情况下晚一些，而“坏”胆固醇阻塞血管的时间越长就说明患心脏病的几率越大。因此，西谚中的那句“每天一苹果，医生远离我”，也就有据可寻了。
13、牙痛和茶
和好友聚会品茶时你也许没有想到：茶不仅对身体健康有益处，而且最近科学家还发现了茶叶的另外一个优点，即：茶叶有保护牙齿的作用。茶水中含有丰富的氟和茶多酚等成分，可以达到防龋固齿的功效。因此，饭后用茶水漱口可以保持口腔卫生。另外，茶叶中的糖、果胶等成分与唾液发生化学反应滋润了口腔的同时，还增强了口腔的自洁能力。
14、皮肤青紫与花椰菜
有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素（尤其是维生素K）的缘故。补充维生素K的最佳途径就是多吃花椰菜，据调查显示，每周吃几次花椰菜会使血管壁加厚、加强，而且不容易破裂。
15、脱发和牛排
如果说吃牛排可以治疗秃头，相信大部分人一定会大吃一惊。但经过科学研究发现：牛排确有此功效。如果你不想年纪轻轻就成了“地方包围中央”，每次吃饭时千万别忘了吃点儿瘦牛肉。
科学证明：经常吃瘦牛肉的人即使不能完全解决脱发问题，至少可以延缓这一天的到来。
16、男性不育与五谷杂粮
叶酸是女人在做母亲前必须补充的一种维生素，因为它有利于婴儿神经系统的健康。
男性其实也需要补充叶酸，因为最新的调查结果显示：男性精子含量低也与体内叶酸缺乏有关，因为叶酸可以帮助DNA的合成。让人没有想到的是，补充叶酸最简单直接的途径就是多吃粗粮。因为在五谷杂粮中叶酸含量是很高的。因此，对于想做父母的夫妇来说，补充叶酸是夫妻两个人的事。
17、前列腺癌和香草冰激凌
前列腺癌一直是男人的最大杀手，据说多吃西红柿会有所帮助，因为西红柿里面有西红柿素。如果你不爱吃西红柿的话，另外一个既能治病又能解馋的方法就是吃香草冰激凌。这是因为香草冰激凌里有一种叫做硼的元素，体内的硼越多，前列腺癌的发病机会就越小。
18、记忆力和咖啡
咖啡除了可以在早上帮你尽快消除困意，还有很多其他的功用。荷兰的科学家曾做过一个试验：试验前，被测试者喝下含32毫克咖啡因的咖啡后，不但记忆力加强，阅读速度提高，而且头脑也变得更加清醒。
所以，想要刺激大脑内存速度，提高工作效率的话，最好提前半个小时喝上一杯咖啡。但是，需要提醒你注意的是：咖啡也不能喝得太多。否则会产生依赖反应，久而久之还会上瘾。如果一旦上瘾，想戒可就难了。
旧报纸九个妙用 可保存蔬菜促进食物发酵
一、保存蔬菜
如果刚买来的蔬菜如：葱、萝卜、胡萝卜等是用水洗过的，要想长期保鲜，就应该用报纸包裹后，直立并置于通风处。
二、 用旧报纸清理门窗露水
冬天的早晨，一觉醒来常会发现窗户上结了一层露水。这时，只要把报纸张贴上去，便可清除，因为报纸的吸水性好，可以彻底吸取露水。之后，再将同一张报纸揉一揉，擦拭门窗玻璃，如此一来，既能去除露水又能清理门窗，一举两得。如果结露严重时，可在前一天晚上把报纸张贴在窗户上除湿。
三、擦洗浴缸
浴缸用久之后所沉积的污垢不宜清洗，可以在浴缸上铺一些旧报纸，吸收水分并予以轻轻擦拭。一两次后，浴缸自然会变得干净。
四、收存被褥时可夹一层报纸除湿
每逢换季收存被褥时，最好先挑个晴朗的曰子把被褥好好晒一晒，去除湿气并掸掉灰尘。收存时则可以在被子内侧夹几张报纸，用来能够吸取残余的湿气，这样就不必担心被褥会受潮发霉了，而且清爽干净。
五、用湿报纸除尘
用扫帚扫地时，如果担心灰尘飞扬，不妨把报纸弄湿，撕成碎片后撒在地上。由于湿报纸可以沾附灰尘，这样就能轻松扫净地板。
六、 用旧报纸擦拭玻璃
旧报纸非常适合用来擦亮玻璃。擦拭时，请先用湿抹布擦掉玻璃表面的污垢，再将报纸揉成一团，擦拭湿的部分。报纸上的印刷油墨可以让玻璃变得更光亮，同时无须担心油墨会附着在玻璃上。报纸脏后扔掉，另换一张即可，非常方便。
七、旧报纸可以除虫
衣柜里的虫怕油墨味，所以如果在衣柜的抽屉里垫上旧报纸，就可避免衣服被咬个大洞。
八、促进发酵
韩国料理中的老板鱼用旧报纸包裹后洒上一些水，进行发酵，会大大促进发酵过程。
九、旧报纸擦亮不锈钢
旧报纸擦拭不锈钢，会大大增加他的亮度。
结语：生活中处处有巧思，有些看似是“废物”的物品却也能发挥出它的作用，大家回家快试试吧~
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