脾气暴躁竟是失眠惹的祸？
英国一项调查发现，大约50%的坏脾气老板都是睡眠不足造就的，他们承认会因为睡眠不足造成的疲劳而对同事大喊大叫，对下属无情斥责。普通员工也一样，因为睡眠不足，有39%的人会脾气暴躁，19%的人在工作中非常容易出错。
对于其中的科学依据，科学家做出了解释。如果两天两夜不睡觉，我们大脑就会“重启”，控制中枢从平时的“冷静—理智”的控制区转向“紧急状态”的控制区，这个控制区让人的行为变成“战斗—逃跑”模式，导致急躁。中午小睡解决睡眠问题造成的坏脾气，唯一方法就是睡一觉。比如在中午的时候打个小盹，比较奢侈的方式是为他的午休开个“钟点房”。
除了失眠之外，更嗜肉也有关系
肉食使人情绪暴躁有三个原因：首先肉类中的动物蛋白会使大脑中的“色氨酸”含量减少，而导致人的情绪急躁，有侵略、好斗的倾向；肉中含有的大量饱和脂肪酸会让血压升高，血压升高是情绪不稳的重要诱因之一；肉类会导致钙离子含量下降，血液中的钙是情绪的降温剂，钙离子的减少增加了暴躁易怒的几率。
肉类中的动物蛋白会使大脑中的“色氨酸”含量减少，而导致人的情绪急躁，可以让他每天一餐素食，蔬菜水果帮女人美容养颜，对男人则能减少他们的坏脾气，这因为蔬菜、水果中含有一种血清素，多吃可以让人变得心绪平和。多吃粗粮糙米，维生素B1是人类神经的解毒剂，掌管着情绪的稳定性，一旦缺乏，脾气就会变得暴躁。
维生素B12则管理着神经系统的完整性，并通过神经系统决定着人的脾气是好还是坏。精粮细米中的B族维生素比较少，而粗粮糙米（比如燕麦、小米、玉米、苦荞、全麦）中B族维生素则非常丰富。
脾气暴躁还和吃垃圾食品有关
垃圾食品的名声已经够臭了，最近英国科学家又在这个坏名声上踩了一脚。他们将男性试验者分为两组，一组补充真正均衡、营养的饮食，一组只给炸薯条和鸡肉汉堡，一年后，发现只吃炸薯条和鸡肉汉堡的那组男生变得坏脾气、而且暴力。
科学家发现，这和一种叫做“Ω-3”的脂肪酸有关，长期吃垃圾食品的人大脑中会缺少这种脂肪酸，从而使大脑失去灵活性，控制情绪的能力受损，导致增加暴力倾向。
脾气暴躁如何改善
1、宽容大度
我们每个人都要学会宽容大度，不要总是对别人斤斤计较，更不要进行打击报复。要学会多审视自己，想发脾气的时候就憋三秒钟，想一想问题是不是在别人身上。当我们学会宽容的时候，总是暴躁的脾气也就会自行消失了。对人不斤斤计较，不要打击报复，当你学会宽容时，爱发脾气的毛病也就自行消失了。
2、意识控制
当愤愤不已的情绪即将爆发时，要用意识控制自己，提醒自己应当保持理性，还可进行自我暗示：“别发火，发火会伤身体”，有涵养的人一般能做到控制。
3、反应得体
当遇不平之事时，任何正常人都会怒火中烧，但是无论遇到什么事，都应该心平气和，冷静地、不抱成见地让对方明白他的言行之所借，而不应该迅速地做出不恰当的回击。从而剥夺了对方承认错误的机会。
4、承认自我
勇于承认自己爱发脾气，以求得他人帮助。如果周围人经常提醒、监督你，那么你的目标一定会达到。
5、现在开始
现实生活中，一些人常常说：“我过去经常发火，自从得了心脏病我才认识到，任何事情都不值得大动肝火。”请不要等到患上心脏病才想到不发火，要想克服金发脾气的坏毛病，此从今天开始吧！
6、推己及人
凡事要将心比心，就事论事，如果任何亨倩，你都能站在对方的角度来看问题，那么，很多时候，你会党得没有理由迁怒于他人，自己的气自然也就消失了。
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