猕猴桃是大家都认识的水果,削了皮后就可以食用了,其食用价值对身体有益处,但是医学上却研究出猕猴桃治病的价值,即猕猴桃可以入药,对很多相关疾病有医治的功效,患者此时就要明确知道猕猴桃的治病价值,更要清楚食用的价值,才能更清楚的掌握水果的常识,那么猕猴桃治病价值与食用价值是什么呢?
药用价值
猕猴桃味甘酸,性寒,有生津解热、调中下气、止渴利尿、滋补强身之功效。其含有硫醇蛋白酶的水解酶和超氧化物歧化酶,具有养颜、提高免疫力、抗癌、抗衰老、软化血管、抗肿消炎功能。
猕猴桃含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用;所含的天然肌醇有助于脑部活动;膳食纤维能降低胆固醇,促进心脏健康;猕猴桃碱和多种蛋白酶,具有开胃健脾、助消化、防止便秘的功能。此外,猕猴桃还有乌发美容、娇嫩皮肤的作用。
食用价值
猕猴桃含多种维生素及脂肪、蛋白质、氨基酸和钙、磷、铁、镁、果胶等,其中维生素C含量很高,每100克猕猴桃含维生素C62毫克。
猕猴桃适宜胃癌、食管癌、肺癌、乳腺癌、高血压病、冠心病、黄疸肝炎、关节炎、尿道结石患者食用;适宜食欲不振、消化不良者食用;适宜航空、航海、高原、矿井等特种工作人员和老弱病人食用。情绪不振、常吃烧烤类食物的人也宜食用猕猴桃。
奇异果不要与牛奶同食。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,所以食用富维生素C的猕猴桃后,一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。另外,奇异果性寒,不宜多食,脾胃虚寒者应慎食,腹泻者不宜食用,先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。
本文讲述的就是猕猴桃治病价值与食用价值,水果有治疗价值但并不能针对性的医治,要治好疾病也是不可能的,但是经常食用可适合的控制病情,也能缓解病情恶化加重。所以患者要多食用猕猴桃,但是猕猴桃属于季节性的水果,反季节时水果非常贵,并且质量也会很差,建议大家购买当季节性的水果。
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