想要不长胖，那么在食物选择上就需要多下点功夫了，因为很多时候我们都会发现有一些食物要是过多的摄入的话，那么身体就容易因此而堆积太多的热量，肥胖这样自然就不利于身材的保持，而让你发胖了，所以下面就为大家具体介绍一下，到底现在吃什么菜才不需要担心发胖的问题。
黄瓜：黄瓜中含有的某种成分，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
白萝卜：白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。
韭菜：韭菜含纤维较多，且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。
冬瓜：冬瓜含的成分较少，且能去掉体内过剩的脂肪，具有较强的通便作用。
绿豆芽：含水分多，吃入体内后产生的热量少，更不容易形成脂肪堆积皮下。
大豆及大豆制品：含有丰富的不饱和脂肪酸，能分解体内的胆固醇，促进脂肪代谢，使皮下脂肪不易堆积。特别是醋豆里的皂素，能排除粘附在血管壁上的一种脂肪，并能减少其中胆固醇含量。醋豆的制法是：将黄豆洗净，沥干水，炒3、4分钟（注意别炒焦），待冷却后，装瓶，倒入食醋中腌泡，加盖封好，一周后即可食用。每天早晚各吃数粒，即有减肥效果，
想要保持好身材的朋友们，对以上所介绍的这些饮食问题都应该注重了，不想让自己变胖，那么我们就需要注重这些饮食方式，因为注重这些饮食方式，才可以真正达到最健康有效的减肥效果，而且又不需要你使用任何的减肥产品。
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