人人都知道苹果不仅清脆可口,而且它的营养价值也很高。都说水果早上吃的是金子,中午吃的是银子,晚上吃的是破铜烂,因此很多人会选在在早上的时候吃一个苹果。很多人为了节省时间,会一边空腹啃苹果一边做早餐,等啃完苹果再开始正式的早餐。早饭前空腹吃苹果好吗?
其实对于健康的人而言,在任何时候都可以吃苹果,早上空腹吃苹果并没有坏处,这主要是因为苹果中的成份并不复杂,而且很容易消化,通常来说100克苹果中含有86克的水分,蛋白质0.2克,脂肪0.2克,碳水化合物(糖类)13.5克,膳食纤维1.2克,维生素C4毫克,钙4毫克,钾119毫克等。苹果药用,早在唐代就有记载,苹果不但益心气、的脾、还能生津止渴,更具有“润肺悦心、生津开胃、醒酒”等功能。苹果味甘酸、性凉。现代医学研究证明,严重水肿患者多吃苹果有利于补钾,减少副作用。
可是对于那些身体不好的人来说,最好是不要空腹吃苹果,尤其是一些胃肠道疾病者,一般需要戒生冷食物,尤其是在早上空腹吃苹果,可能会引起胃的不舒服。此外,对于有血糖波动者。苹果的糖类含量约为13.5%,而且以单糖为主,吸收率较高,在空腹时食用,容易引起血糖的波动。
那么,早饭前空腹吃苹果好吗?总结而言,对于健康的人来说,任何时候吃都是可以的,但对于身体不好的人来说,最好不要空腹吃苹果。苹果固然是个很好的水果,但也要吃的对。看了这篇文章,你记住了吗?
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