雪耳富含天然植物性胶质,长期食用可滋阴润肤,有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效,另外还能增强免疫力、整肠通便,是受到大众欢迎的滋补佳品。今天介绍这道雪耳百合香蕉羹,软滑香甜,能养阴润肺、美容生津,适合男女老少食用。
做法:
1. 雪耳用清水泡软,去蒂,撕成小朵;
2. 鲜百合掰开,洗净,去老蒂;
3. 香蕉剥皮,切厚片;杞子洗净;
4. 将雪耳和5碗水放入锅里烧开,用小火煮30分钟,接着下百合、香蕉和杞子,接着煮15分钟,即可品尝。
功效:
养阴润肺、美容生津。对患有支气管炎、肺炎、肺气肿、肺结核等呼吸系统疾病的老年患者很有帮助。
●靓汤心水
若手头有干百合,也可代替鲜百合使用。
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