虽然现在很多的家庭都准备生二胎，但是宝宝的健康成长始终是父母们最关心的事情！宝宝的成长离不开健康的饮食，宝宝饮食该怎么搭配呢，生活中儿童营养食谱都应该包括哪些营养呢？其实宝宝食谱是非常简单的哦，赶紧来学习一下吧！
记住4点 孩子饮食习惯好
关于孩子的饮食习惯，总是存在不同的问题和观点。很多人认为父母应该对孩子的不良饮食习惯，以及不断激增的儿童期肥胖症负责。但是不少认为，父母无法控制孩子吃什么，所以不需要负责。虽然控制孩子的饮食富有挑战性，但是父母还是可以通过各种方法来影响。
1.提供健康的食物
父母可能不需要完全负责孩子的饮食习惯，但是他们仍旧有责任。孩子们往往在很早的时候，就会形成自己的饮食习惯。所以父母需要在孩子还小的时候，在冰箱里储存好健康食品和零食，让孩子自己形成健康的饮食习惯。父母主要负责购买食材，把冰箱用食物填满，所以挑选食物的时候，最好要注意买一些新鲜水果、蔬菜、纯果汁和全谷类零食。当孩子饿了的时候，会就近寻找食物，所以他们打开冰箱找吃的，就会取出那些健康食物来填饱肚子。
2.一家人一起吃饭
一家人一起吃饭能帮助孩子健康饮食，因为家人一起吃饭的时候，孩子更有可能多吃一些健康的食物，家庭餐往往比较营养均衡，尽可能地包含蔬菜、谷物和蛋白质等。但是，当孩子一个人吃饭的时候，他们更有可能会选择那些垃圾食品，如外卖披萨或快餐。在吃这些垃圾食品的时候，他们也不会好好地坐在餐桌前，而是会坐在电视机或者电脑前吃，这样往往会使他们暴饮暴食，导致他们发胖。
3.谈论健康饮食
孩子自己可能不会意识到，不良的饮食习惯会导致严重的健康问题，比如心脏病和糖尿病等。所以父母有责任与孩子谈论，健康饮食的重要性、不良饮食的负面影响，以及哪些食物有害身体健康，这样能让孩子对自己应该吃些什么，以及不该吃什么有一定的了解。
4.成为健康饮食的榜样
父母是孩子生活中的重要榜样，所以在培养孩子健康饮食习惯的时候，父母应该成为健康饮食的榜样，在饭食、零食和饮料上要着重注意。一个好的家庭环境，能够让孩子保持健康饮食习惯，所以父母自己应该在家保持健康饮食，这样才能更好地引导教育孩子。
素食宝宝的饮食需注意营养搭配和补充
也许是因为宝宝自身的喜好，也许是因为受到家长的影响，我们的身边确实会有一些“素宝宝”。素食确实可以为我们的身体提供所需的营养成分，也确实是一种保持健康生活的饮食方式，但对于生长发育中的宝宝来说，全素饮食需要注意营养搭配和补充。
让宝宝吃素，无论是出于家长的决定，还是出于宝宝的偏爱，为了确保宝宝在生长发育中获得更为全面的营养，可大致参考以下饮食建议：
一、确保每一口都能吃到营养
确保每一口都能吃到营养，这是健康饮食的通用法则。因为要获得等量的热量、蛋白质等，需要吃下去的素食体积常常比荤食要大，吃素食很撑肚子，而宝宝的胃口又比较小，所以要把胃口留给有营养的食物，这一点对素食宝宝来说尤为重要。
二、注意植物蛋白的组合搭配
最好还是让宝宝能从动物来源获得一部分蛋白质。如果宝宝还在吃奶制品和蛋类，就不必太考虑植物蛋白的组合搭配问题，因为即使是吃少量的奶制品和鸡蛋，也能满足每天对蛋白质的基本需求。如果是全素饮食的宝宝，要注意植物蛋白的组合搭配，因为，大豆蛋白质中的蛋氨酸含量较低，而赖氨酸、色氨酸含量较高;玉米蛋白质中的赖氨酸和色氨酸含量不足，而蛋氨酸含量较丰富;全麦粉蛋白质中的赖氨酸含量不足，而蛋氨酸含量较丰富;小米蛋白质中缺乏赖氨酸，而蛋氨酸和色氨酸含量丰富……只有合理搭配才能满足宝宝生长发育的需求。
三、注意必要时补充维生素B12
如果宝宝还在吃奶制品和蛋类，就不必担心维生素B12缺乏。如果是全素饮食的宝宝就需要考虑额外补充一些维生素B12。因为天然蔬菜来源的维生素B12较少，仅在一些藻类如紫菜、螺旋藻等当中发现含有维生素B12，而且这种形式存在的维生素B12不太容易被儿童很好地吸收。
四、注意食物中铁的吸收
铁在食物中以非血红素铁(三价铁)和血红素铁(二价铁即亚铁)的形式存在，前者为主，后者只存在于动物肝脏、动物全血、禽畜肉类等食物中。血红素铁不受其他膳食因素的影响而吸收率较高，大约在20%以上;非血红素铁易受其他膳食因素(如谷物蔬菜中的植酸、草酸，茶叶咖啡中的多酚类物质等)的影响而吸收率低，约为1～5%(不超过10%)。尽管绿色叶菜中的铁含量一般都是比较高的，如：菠菜含铁2.9毫克/100克、荠菜为5.4毫克/100克、苋菜为5.4毫克/100克、油菜铁含量为5.9毫克/100克……
但绿色叶菜中的铁属于非血红素铁，吸收率低。以菠菜为例，铁的实际吸收率大约只有1.3%(因为菠菜本身即含有大量草酸，即使将菠菜焯水后，草酸的含量仍然较高，干扰非血红素铁的吸收)。预防铁缺乏，可以在补充铁含量丰富的食物同时适当增加橙汁等维生素C含量高的食物摄入，以促进铁的吸收，必要时额外补充铁剂。
五、注意食物中要强化钙
一般还是建议给素食宝宝吃一些奶制品直到十几岁以后，或者是饮用强化钙的豆奶。如果钙摄入不足，就需要考虑额外补充钙剂。此外，补充维生素D，以促进钙的吸收。欢迎素食宝宝的家长们补充更多有关素食宝宝的饮食建议。
八个月的宝宝要如何饮食
1、蔬菜的选取
八个月宝宝要吃什么？其实是非常有讲究的。宝宝年纪还不大，消化吸收功能和咀嚼能力比不上成年人。需要通过精细的加工，要做得烂一点才能够给宝宝吃。蔬菜也不能够太单一，最好给宝宝吃一些胡萝卜、西红柿、洋葱等。菠菜、卷心菜、萝卜、葱头等含纤维多的蔬菜也可以给宝宝试试。
2、水果的选取
八个月宝宝要给他吃什么？水果是一定要吃的。宝宝满八个月后，一般的水果都是可以吃的。妈妈可以把苹果、梨、水蜜桃等水果切成薄片。香蕉、葡萄、橘子就可以让宝宝自己拿着吃。给宝宝吃水果榨成的果汁也是比较好的选择。
3、蛋白质的补充
蛋白质是构成宝宝所需的重要营养物质。大部分的肉类食品都有着非常多的蛋白质，像是鸡肉、鱼肉、蛋类、鱼虾蟹类。大豆制品中植物性蛋白质的含量较高。因此，可以多给宝宝吃一些豆腐。并且，核桃、杏仁、松子等干果的蛋白质含量同样是非常不错的。
4、肉泥食品的添加
只给宝宝吃一些瓜果蔬菜对于八个月的宝宝来说是非常不够的。因此，最好给宝宝添加肝泥、虾泥等肉泥食品，肉泥会给宝宝带来非常多的营养，添加肉泥时最好是从一种到多种、从少量到多量。
培养孩子10个饮食好习惯
1、乐食
良好的餐前情绪，是儿童增加食欲的重要措施。吃饭时的情绪是否愉快，也是决定孩子是否乐食的关键;不要经常逼迫孩子吃饭或是吃饭时斥责小孩，否则会让他觉得吃饭是一件讨厌的事。
2、佳食
烹调技术要检讨：添加副食品后，要多变化样式、口味，让孩子每天对食物感到新奇，手艺不佳的妈妈，不妨多买一些幼儿食谱回家研究。
3、烹食
让孩子参与制作过程：可以让孩子自己涂果酱、加盐巴，因为有参与感，而喜爱自己制作的食物。又如，餐前叫孩子帮着抹桌、端羹、拌佐料，或者介绍即将上桌的菜是其最喜爱者送的，营养和味道如何之类。
4、隔食
大人有时也会因为情绪、气候而胃口不佳，如果偶尔孩子到了吃饭时间，仍不觉得饿，就别硬要求他吃。相对的，隔一段时间让孩子再次尝试：如果孩子对某一项食物感到讨厌，可能只是暂时性不喜欢，可以试着隔一段时间再让他吃吃看。
5、替食
学会替换原则：食物种类虽然不同，但是营养成分却是可以替换，如果真的不喜欢某些食物，就试着找出可替换的食物。
6、管食
要避免孩子单独进餐，没有家长的管教和指点，一般都会胡挑乱选，自己认为好吃的吃一点，其它的菜肴营养再丰富也不会问津;或者吃一点、玩一阵，有的干脆把饭菜倒掉一些而谎称自己吃了。
7、杂食
杂食充分体现食物互补的原理，是孩子获得各种营养素的保证。可先从每天吃10种、15种食物做起。
8、慢食
要教育孩子学会“一口饭嚼30次，一顿饭吃半个小时”的习惯，这种慢食方法有多重效应：健脑、减肥、美容、防癌。
9、素食
原意为“基本吃素”，而不是一点荤也不吃，这也是人类本原的孩子幼嫩消化系统结构所决定的进食原型。素食是防治文明病的核心措施。
10、早食
即三餐皆需早。对于孩子与大人来说，早餐早食是一天的“智力开关”;晚餐早食可预防十余种疾病。
结语：夏季是细菌滋生的季节，宝宝的饮食更需要细心，家长们平时要多多了解这些宝宝护理常识，希望上述介绍的这些宝宝饮食知识，能够帮助广大的家长们更好的照顾宝宝哦！宝宝的饮食需要全面均衡才可以哦，爸妈们一定要牢牢记住哦！
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