柚子茶的英文名是Citrontea，柚子花茶是用柚子花冲泡而成的花茶，与之相对应的是用柚子冲泡城的柚子茶。柚子茶中很有名的是加入蜂蜜的蜂蜜柚子茶，蜂蜜柚子茶是一种美白祛斑、嫩肤养颜的茶，很受大家欢迎.柚子花茶被誉为“花茶之王”是由于柚子花茶的高品质得到大家的赞誉。那么柚子花茶有什么功效与作用呢？
柚子味酸、性寒。具有行气、消食、祛痰止咳、解酒毒、镇痛的功效。配合以蜂蜜润肺益气，也可以增强柚子的止咳化痰的作用，中和柚子的苦味，同时缓解柚子寒凉伤胃之弊。此外柚子花不仅有柚子的保健药理功效，还有生发、润燥、美容的作用。
蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病，具有一定的祛斑效果。柚子含维生素C比较高，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来，经常食用可以清热降火，嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。
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1.促进伤口愈合
具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。
2.降低血粘度降血糖
可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
3.防癌防中风
中老年人如果患有脑血管疾病，常吃柚子有助于预防脑中风的发生。柚子含有大量维生素C和钙元素，有助于防止肠癌和胃癌的发生。
4.助消化
理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。
5.促进胎儿的生长发育
柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。
6.柚子花茶具有具有理气、舒肝、和胃化痰、清心润肺、清肝明目、镇痛等功效。据《本草纲目》介绍，柚子具有理气、舒肝、和胃化痰、清心润肺、清肝明目、镇痛等功效。
7.柚子花茶对防治冠心病等心血管病有一定的疗效。据近代医学研究证明，柚子对防治冠心病等心血管病有一定的疗效，并被推荐为保健食品。
虽然柚子花茶是一种传统的高档花茶品种，被誉为“花茶之王”，但市场上极少单独销售柚子花茶的，很多都是与茉莉花茶拼配后销售。所以茉莉花茶是市场上销售量最大的一种花茶，这其中也有柚子花茶的功劳哟。
以上就是柚子花茶的作用，现在大家了解了吧。柚子花茶由柚子鲜花与绿茶相窨而成。但柚子花茶的制作加工难度很大，历史上大多只是作为茉莉花茶窨前的“打底”使用，以弥补春季茉莉花香之不足，因此单独销售的柚子花茶很少见。制作柚花茶，鲜柚花要求当日上午采摘，朵大饱满，色泽洁白，欲放或微开。据说柚花茶香气悠长，茶汤及茶底放置一天香味犹存。
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