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槐花鸡蛋饼的做法-花卉食疗养生效果佳

更新时间:2024-11-24 20:53:43

  茉莉花有生津润肺、益气滋阴的效果,对肺热咳嗽,肺爆干咳,痰中带血、胃肠有热,头晕耳呜,月经不调,冠心病,高血压等也有良好的疗效。此汤,用茉莉花和银耳的搭配,鲜嫩适口,气味芳醇,更可以滋阴补肾,清肺益气,舒肝解郁。

  槐花鸡蛋饼的做法-花卉食疗养生效果佳

  花卉食疗养生效果佳

  中国古代就有花卉入菜的先例,许多花更有很好的药用和食用价值。这里就给大家介绍几款清新的花卉美食,既美味又养生。

  槐花鸡蛋饼

  原料:鸡蛋3个,面粉50g,洋槐花,盐,油。

  做法:

  1、槐花去茎洗净控干水分。

  2、放入面粉、盐、鸡蛋拌匀。

  3、静置5分钟。

  4、热锅放少量油,倒入槐花面糊。

  5、中小火煎至面饼起鼓,翻一面,再起鼓,出锅。

  槐花本身富含维生素和多种矿物质,有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风等功效。

  玫瑰鸡翅

  原料:鸡翅,干玫瑰8克,红葡萄酒15ML,冰糖180克,麦芽糖180克,盐,热开水。

  做法:

  1、将干玫瑰用开水浸泡开,滤出汁。

  2、将玫瑰汁与冰糖、麦芽糖、盐、红葡萄酒混合成玫瑰蜜汁。

  3、将鸡翅洗净,滤水,放入玫瑰蜜汁中浸泡6小时。

  4、烤盘铺上铝箔纸,烤箱220度预热10分钟。

  5、鸡翅排放在烤盘上,进烤箱,220度烤18分钟,取出后,再刷一层玫瑰蜜汁,接着烤5分钟即成。

  《食物本草》中说:“玫瑰花食之芳香甘美,令人神爽”。玫瑰花有多种微量元素,且养颜的功效是被大家所熟知的。此外,玫瑰初开的花朵还有理气解郁、和血散淤的功效,治疗月经不调等功效。

  茉莉银耳汤

  原料:银耳25克,茉莉花24朵。

  做法:

  1、银耳用温水泡发,择洗干净,泡入凉水中。

  2、茉莉花蕾去蒂,洗净。

  3、锅内放清水、银耳、盐、味精烧开。

  4、最后,撒上茉莉花即可。

  茉莉花有生津润肺、益气滋阴的效果,对肺热咳嗽,肺爆干咳,痰中带血、胃肠有热,头晕耳呜,月经不调,冠心病,高血压等也有良好的疗效。此汤,用茉莉花和银耳的搭配,鲜嫩适口,气味芳醇,更可以滋阴补肾,清肺益气,舒肝解郁。

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