血糖过高的问题是人们在现代生活中不得不面对的问题之一，大部分的人们到了中老年的时候都会出现血糖过高的问题，这是因为人们的饮食生活大大的丰盛了，营养过剩的现象非常严重，这造成了身体承受着巨大的压力，让身体的血糖升高，危害健康。血糖过高的问题可以从饮食方面调节，下面就来看看血糖高不宜吃什么蔬菜的讲解吧。
芋头：芋头最适合需要限制热量的人，芋头中含有黏蛋白、镁、锌、维生素B1等有效成分，它还含有半乳聚糖，能有效降低血压和胆固醇。此外，很重要的一点是，山药的热量较低。因糖尿病、高脂血症、肥胖等疾病而必须限制饮食的时候，芋头是最为适合的食品。
肉桂：肉桂性味辛温，具有补元阳、暖脾胃的作用。美国科学家研究发现，肉桂可使血中胰岛素水平升高，对糖尿病患者有辅助治疗作用。建议在烹调时加入1～3克肉桂末，但肉桂辛热，不适宜阴虚型糖尿病患者。
萝卜：萝卜味辛、甘，性温。归肺、胃经。具有消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒之功效，适用于食积胀满型糖尿病。
以上就是对于血糖高不宜吃什么蔬菜的讲解了，蔬菜对于人们的生活来说是非常重要的食物来源，和肉类一起是人们生活中不可或缺的营养源泉，但是蔬菜肉类并不是所有的种类都适合人们食用，有些食物的毒性会让身体渐渐的变差，因此，食用蔬菜要选择合适的才行。
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