大米100克,新鲜韭菜60克,熟油、盐适量。先用适量水将大米煮成粥,再取新鲜的韭菜洗净切成段倒入粥内,并放入适量的熟油、盐同煮,约5分钟后盛起,待不烫时食用。每日食2~3次可治疗尿频。
成都中医药大学副研究员蒲昭和点评:炎症刺激、非炎症刺激(如尿路结石、异物等)、精神因素、妊娠期子宫压迫等因素,都可能导致尿频。中医则认为,尿频多与肾阳虚、肾气固摄无力有关,并与脾虚气弱、血行淤滞有联系。
韭菜粥治尿频在古方中多有记载,民间也比较常用。中医认为,韭菜味甘辛,性温,具有补肾温阳、益肝健胃、行气理血、润肠通便功效,可治疗阳痿、遗精、多尿、腰膝酸软冷痛以及妇女赤白带下等。粥中韭菜温阳补肾、固摄膀胱,故能止尿频;大米能益气养胃,稍加盐可以益肾补肾(注意:咸入肾,但过多则反伤肾)。韭菜粥具有振奋肾阳、暖胃健胃、活血作用,可用于小儿肾气不足,老人因肾气虚衰所引起的尿频、遗尿,对肾阳虚引起的遗精也一定疗效。
禁忌:肾阴虚、阴虚火旺者(主要表现为腰膝酸痛、眩晕耳鸣、遗精早泄、口干咽痛、潮热盗汗、五心烦热、面部潮红、尿黄便秘,后5项是区别肾阴虚与肾阳虚的要点)不宜服用韭菜粥。
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