我们日常生活中饮食的种类非常繁多,有很多人身体出现上火或者食欲低下的时候总是喜欢喝一些粥,这样能够对我们身体进行更好的滋补,同时也能够保证我们每天身体所需要的营养,其中绿豆有很好的清热解毒作用,在炎热的夏季还有还能很好地预防中暑,但是想要把绿豆粥做的更加的酥烂粘稠,我们一定要掌握好制作方法和使用工具,其中电饭锅熬绿豆粥就是最简单的一种方法,但是一定要掌握好时间咱们一起了解一下绿豆粥电饭锅的做法。
绿豆粥电饭锅的做法
调料:
绿豆120g(3把、小半碗) 水 1000ml(3-4碗) 冰糖50g 带煮粥功能的电饭煲 1只
做法
一、绿豆洗干净,和水一起丢电饭锅里,用煮粥功能煮
二、煮完后继续保温焖20分钟(可视烂熟程度延长焖的时间),加入冰糖,晾凉即可饮用
小贴士:
这个分量做出来是比较稀、甜味比较淡的,适合当夏日饮料喝。喜欢吃绿豆沙或喜甜的,可以加大绿豆和冰糖的用量。喜欢冷饮可以晾凉后放冰箱冰镇。现在的绿豆都很容易烂,用电饭煲就可以煮烂。如果是特殊的野生绿豆什么的还是上砂锅保险。
上面就是对绿豆粥电饭锅的做法介绍,通过了解以后我知道想作出美味的绿豆粥也并不难,但是我们在制作的时候一定要提前将食材准备好,尤其夏季经常喝绿豆粥还能起到预防中暑的作用,但是想要绿豆粥更营养可以在里面搭配薏米和红豆等。
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