日常生活当中相信大家都喝过薏米,薏米对于我们各位朋友来说并不陌生,很多人都喜欢吃薏米,薏米的做法有很多种,就比如说每次的煲汤,我们放入薏米可以起到很香浓的味道,家常做法当中,通常我们想象当中的薏米是用来熬粥的熬出来的薏米粥,香浓可口非常的好喝,下面我们就来学习下,这一道香浓薏米粥的做法。
薏米粥的家常做法有哪些
薏米粥
主料:糯米 (100g)辅料,薏米仁 (30g) 绿豆 (30g) 大黄米 (30g)
1.先准备好材料。
2.把材料都倒入沙锅中,洗净,加入大半锅的水,浸泡半小时。
3.用大火煮开,改用小火焖煮1小时左右。
4.如果有电焐褒,大火煮开后,直接放入电焐褒,1个半小时即可。
小窍门:
薏米仁:有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,常吃对头发有营养头发、防止脱发,使头发光滑柔软,也能使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点,对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。
大黄米:又称黍米,具有补脾止泻,和胃安神之功效.大黄米营养丰富,含有蛋白质,脂肪,炭水化合物,钙,磷,铁,锌,硒,硫黄素,核黄素,尼克酸等.
薏米粥的做法确实非常的简单,平时对于很多不爱做饭,不会只做饭的朋友们来说,也是做起来非常简单的,只需要将薏米洗干净,然后放入锅中加入清水,泡制半个小时直接用电饭煲或者是电热锅上锅炖煮,就可以做成这一道香糯薏米粥了。
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