便秘能吃鸽子蛋吗

　　近些年来，由于人们的生活水平提高了，平时食用的东西也多种多样，而吃哪些东西可以调理到身体的哪些功能，真正知道并能熟练掌握的真是少之又少，一不小心，由于食用的干性食品过多，就会造成便秘，而同时体内水份的含量过低，同样也是形成便秘的重要原因之一。

　　所以现在生活水平提高了，饮食水平更应该提高，对于平时饮食习惯和饮食要求也要相应地提高，一旦形成便秘以后，再去补救的话，会非常麻烦，与其这样，还不如提前预防，正所谓是：预防大于治疗。如果已经有便秘现象了，更应该注意了，那么便秘能吃鸽子蛋吗？待分析

　　鸽蛋为鸠鸽科动物原鸽或家鸽等的蛋。鸽蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分，磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，易于消化吸收。鸽蛋乃孕妇、儿童、病人等人群的高级营养品，也是宴席上的一道时尚菜。

　　营养价值：

　　鸽蛋含有优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性，增加颜面部红润(改善血液循环、增加血色素)等功能。鸽蛋丰富营养，常吃可预防儿童麻疹。

　　食用功效：

　　鸽蛋味甘、咸，性平;具有补肝肾、益精气、丰肌肤诸、助阳提神，解疮毒，治疗阳萎、营养不良;主要用于肾虚所致的腰膝酸软，疲乏无力，心悸失眠等症;在麻疹流行期间，让小儿每日食两枚煮熟的鸽蛋，既可预防麻疹又有解毒功效;有贫血、月经不调、气血不足的女性常吃鸽蛋，不但有美颜滑肤作用，还可能治愈疾病，会使人精力旺盛，容光焕发，皮肤艳丽。

　　鸽蛋同属于蛋类，由于脂肪含量较低，适合高血脂症患者食用;钙、磷的含量在蛋类中相对较高，非常适于婴幼儿食用;老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品;对于便秘者来说，可以适量食之。

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