大家或多或少都了解过食品分为酸性跟碱性，可是酸性食物其实会对人体造成一些危害，比如一些肉类就是属于酸性食品，所以我们其实很有必要了解一下酸性食物的危害，这样我们才能避免这些危害，同时，小编也在此告诉大家虽然酸性食物对身体并不好，但是只要我们适当的吃一点还是可以的，但是不要总是去吃就好了。
健康人的血液是呈弱碱性的，pH值大概是7.35到7.45之间，一般初生婴儿也都属弱碱性体液，但随着体外环境污染及不正常的生活、饮食习惯，使我们的体质逐渐转为酸性。
据一项都市人群健康调查发现，在生活水准较高的大都市里， 80%以上的人其体液pH值经常处于较低的一端，使身体呈现不健康的酸性体质。
人体的体液偏酸的话，细胞的功能就会变弱，人体的新陈代谢就会减慢，废物就不易排出，肾脏、肝脏的负担就会加大。所以「酸性体质」者常会感到身体疲乏、记忆力减退、腰酸腿痛、四肢无力、头昏、耳鸣、睡眠不实、失眠、腹泻、便秘等，到医院检查却查不出什麽毛病，如不注意改善，继续发展就会形成疾病。
蛋白质的食物如肉、蛋类等，需要在强酸的胃液中消化，而淀粉质的食物如面包等，则要在碱性的环境发挥，如果将以上食物一起食用，蛋白质的食物与淀粉类的食物不能进行同时消化。淀粉在胃中停留等待消化的时间里，易造成糖类的发酵、腐败，引起胃肠过重的负担，所以容易引起饱胀、吐酸或口中有异味，也影响到营养的吸收。
而柠檬、橘子等酸性水果，或是食用的醋以及有机酸进入体内后，经过胰液、胆汁、肠液、碳酸的中和后被肝脏吸收，很快燃烧成二氧化碳，对身体不会造成负担。有机酸被分解后，留下的矿物质成分即钾、钠、钙、镁等。所以，消化功能不良的人应该尽量避免过度摄取酸性食物，尤其要减少蛋白质、脂肪、淀粉类食物的摄取，增加碱性食物的比例。
酸性食物的危害是完全可以避免的，只要大家能够认识到哪些食物酸性比较高，在食用的时候多多注意就好了，最后，小编还是建议大家多吃一些弱碱性的食物，平时运动完之后不要喝太多带酸性的饮料，喝一点盐水是不错的选择哦！
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