将新鲜的茉莉花摘下来晒干了之后就可以将这种茉莉花用来当成是一种茶，如果将茉莉花用来当茶喝的话，那么好处是很多的，不然不会有这么多的人喜欢泡这个茉莉花来喝，茉莉花还可以让我们的身体得到清热的效果，喝茉莉花还能够让我们但是很长变大更苗条，总之茉莉花功效很多，但是茉莉花茶的功效和作用到底有哪些呢？
茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢 疾、腹痛、结膜炎及疮 毒等具有很好的消炎解 毒的作用。茉莉花有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗 瘘、坚齿、益气力、降 血 压、强心、防龋防辐射损伤。茉莉花有抗 癌、抗 衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。
1、行气开部。茉莉花所含的挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。
2、抗菌消炎。茉莉花对多种细菌有抑制作用，内服外用，可治疗目赤，疮 疡，皮肤溃 烂等炎性 病症。
茉莉花食疗：茉莉花菜又称木梨花、奈花、香花等，常饮茉莉花，有清肝明目、使人延年益寿、身心健康。
食用方法有茉莉花炒鸡蛋、茉莉冬瓜汤、茉香蜜豆花枝片、枸杞茉莉鸡、茉莉花粥、茉莉豆腐、茉莉银耳汤等。
上面的讲述让我们明白了这个茉莉花茶的各种功效和作用，经常喝茶还能够调节肠道，让我们的肠道得到滋补的效果，也能够更好的消化，经常喝茉莉花也是人们用来给自己美容的一种美容方法，美容的时候通过喝这个茉莉花茶还能够得到祛斑美白的作用。
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