饮食对于我们有着非常重要的意义，吃对东西和吃错东西有着非常不同的效果，当然每个人的体质不同，别人吃起来能起到养生功效的东西到了自己这里可能就没什么效果甚至会出现反作用。我们现在对于饮食的要求已经不仅仅是为了满足能量和营养的需求，更多的是希望从饮食上面获得保健的好处。
高血压的患者更加需要注意自己的饮食才行，因为好的饮食有利于控制血压，令高血压患者身体健康，而吃错东西可能会导致高血压并发症的出现。
炸鸡是很多快餐店的招牌食品之一。金黄香脆的外皮，鲜嫩多汁的鸡肉，还有香辣咸麻的味道，掀起了一股男女老幼吃炸鸡的热浪。
炸鸡的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和钠、钾、磷等矿物质。鸡肉的蛋白质含量丰富，但缺乏膳食纤维与其他水溶性维生素。油炸食品通常热量较高，炸鸡为了保持鸡肉软嫩裹了一层面粉炸制，热量更高。吃一份原味炸鸡几乎相当于摄取了人体一天所需的饱和脂肪。
一般人皆可食用。肥胖者、儿童、老年人不宜食用。高血压、冠心病、高血脂、糖尿病患者禁食。
炸鸡加啤酒的饮食危害
看过韩剧《来自星星的你》的都明白，“炸鸡和啤酒”很火。女主角的一句“下雪了，怎么能没有炸鸡和啤酒”台词，让炸鸡与啤酒火爆网络。
《来自星星的你》里面的炸鸡加啤酒不知让多少韩粉为之疯狂，更有情侣如此疯狂过后双双患胰腺炎住院。
炸鸡这一类的油炸食品不容易被消化，尤其对于有过胃病史的患者更是如此。所以在此基础上再搭配酒类就更会加剧它对胃的刺激，严重者会损伤胃粘膜，造成胃溃疡甚至肠炎。
从营养素理论上，鸡和啤酒都是高热量食物。经常吃炸鸡和啤酒很容易造成热量超标，蓄积在体内导致过剩诱发肥胖。100ml啤酒里有32kcal的热量，一罐啤酒350ml，热量达到110kcal，而100g炸鸡的热量更有300kcal，1只炸鸡有200g左右，如此计算下来相当于一餐正餐的热量。
同时，啤酒会阻碍嘌呤物质在体内的代谢，会诱发痛风的发病。对于痛风病人或者高尿酸血症的人来说，对身体的伤害就更大了！
上文我们介绍了饮食对于我们的重要性，我们现在从饮食上面不仅要获得能量和营养，更多的想从饮食上获得保健的作用，上文提到的炸鸡虽然非常好吃，但是炸鸡含有高热量，高脂肪，高胆固醇，高血压的患者一定不能吃炸鸡。
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