乌鸡汤桂圆的做法

更新时间：2024-11-25 16:25:25

　　随着社会生活水平的提高，现代人们的饮食水平也提升了很多，在现实生活中很多人都喜欢喝乌鸡汤，乌鸡汤的味道鲜美，而且乌鸡汤可以随意搭配材料，每一种乌鸡汤的做法都非常好喝，而且常喝乌鸡汤都非常的美容养颜，长期食用也可以强身健体，乌鸡和桂圆搭配在一起更是一道滋补的汤品，下面让我们一起来学习一下乌鸡汤桂圆。

　　养颜补身汤：桂圆乌鸡汤

　　食材食谱热量：1114(大卡)

　　主料：乌鸡半只，桂圆80克，生姜适量，红枣适量，盐适量。

　　方法/步骤

　　1、原料（乌鸡，桂圆，红枣，枸杞，薏米，生姜）

　　2、把乌鸡斩小件，然后放入锅内焯去血沫，洗净备用。

　　4、加入去壳的桂圆和生姜片。

　　5、大火煲开10分钟后。

　　6、转小火煲1小时。

　　7、最后视个人口味加入盐调味。

　　小知识

　　乌鸡，是药、食两用佳品。它性平、味甘、无毒，滋补肝肾，益气补血，滋阴清热，调经活血，止崩治带，治心腹痛。同时，乌鸡也是一种优良的烹饪原料，肉质细嫩，味道鲜美，可以烹制出色、香、味各异风味别具的多种菜肴。