生活离不开柴米油盐酱醋茶,可见茶与我们的生活息息相关,它对人体健康有很大好处。提到茶,不得不说茶多酚,茶多酚最被为我们熟悉的就是其抗氧化作用。所有茶类中茶多酚物质保留最完整的茶叶,就数绿茶了。下面小编就来详细讲解一下茶多酚对人体的健康的好处。
茶多酚的抗突变作用简单来说就是抗癌,许多学者对各种茶的提取物及其主要成分进行致突变实验,发现茶多酚的抗突变作用主要体现在抗氧化作用,茶多酚可以有效地抑制致癌物质和DNA的结合,并且可以抑制在突变反应过程中酶的活性,所以说茶多酚抑制人体内突变的发生是一条有效的防癌抗癌途径。
茶多酚除了保健作用之外,通常被人们所关注的还有其美容的作用,茶多酚通过与皮肤中的蛋白质、多糖、多肽等物质的结合,能够对皮肤起到良好的保湿作用,另外茶多酚对胶原蛋白酶和弹性蛋白酶都有抑制作用,进而保护这些蛋白不被水解,防止皮肤衰老和皱纹形成.
与此同时,茶多酚还可以直接吸收紫外线,防止皮肤因紫外线造成损伤,总之,茶多酚强大的抗氧化作用,对于人体的皮肤能够起到进一步的保护作用,所以无论是对健康的追求还是对美的追求,我们都应该养成每天适量喝茶的习惯,爱茶、爱美从每天清晨做起。
以上就是茶多酚对我们人的身体的好处介绍,茶多酚作为茶叶中的重要保健成分,如今茶多酚已成为医药、食品界开发的热点,在诸多领域都有着广泛的应用。其实它除了保健作用之外,通常被人们所关注的还有美容抗氧化的作用,因此多喝茶能延缓衰老。
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