板栗皮怎么去除？

更新时间：2024-11-24 07:49:40

　　板栗的味道是非常香的，但是对于板栗的皮很多人都感到十分的无奈，因为大家都知道板栗的皮是紧紧的贴在果实上的，想要去除是非常费时的，所以针对这样的情况大家在想各种方法进行去除。那么，板栗皮怎么去除？下面是关于这个问题的最为详细的介绍。

　　硬物敲打发

　　将卖来的栗子装在一个比较厚的塑料口袋中，在地上轻轻敲打，敲打5分钟左右，取出栗子，栗子的皮就会与栗肉脱离，轻而易举的可以剥出完整的栗子。

　　热水浸泡法

　　生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。

　　筷子搅拌法

　　将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。

　　冰箱冷冻法

　　栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。

　　微波炉加热法

　　将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。

　　热胀冷缩法

　　用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。

　　日光暴晒法

　　把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂，这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的栗子不能晒，因为晒后的栗子不能长期保存。

　　板栗皮怎么去除？对于板栗皮的去除方法有很多，但是要选择一种自己最适合用的，因为有些方法不是随时都能使用的，所以在这样的情况下大家是一定要选择最简单的去除方法，这样才是最有保证的。

板栗皮怎么去除？相关文章：