常吃鸡蛋警惕一种危害

更新时间：2025-04-24 05:37:48

　　食用鸡蛋会使肠道中产生一种名为氧化三甲胺的物质，它能使人体动脉粥样硬化并因此导致心脏病风险上升，因此吃太多鸡蛋可能会影响心脏健康。

　　鸡蛋中含有卵磷脂，肠道细菌在分解卵磷脂时会产生氧化三甲胺

　　而对4000多名接受心脏病监测的患者进行的调查显示，体内氧化三甲胺含量最高的患者与含量最低的患者相比，前者罹患一种心血管疾病的几率要高2.5倍。

　　领导研究的美国克利夫兰诊所斯坦利·黑曾博士说，通过血液检测人体内的氧化三甲胺含量，可帮助判断未来罹患心血管疾病、心脏病、中风等疾病的风险。

　　牛肉、羊肉和猪肉等红肉都富含肉碱

　　它也会被人体消化道中的细菌分解为氧化三甲胺，因此吃太多红肉也可能会增加心脏病风险。研究人员还提醒说，许多能量饮料中也含有肉碱成分。

八字精批八字合婚八字起名八字财运 2025运势测终身运生肖运势十年大运

常吃鸡蛋警惕一种危害相关文章：