鸡汤是很常见的汤品,这样的汤含有的营养元素丰富,而且这样的汤对人体各方面,都是有着很好的帮助作用,所以对它的选择,也是可以放心的进行,那对鸡汤的制作也是有着一些讲究,尤其是对不同选择的人,在制作上,都是有着一些区别,那孕妇喝的鸡汤怎么做呢。
对孕妇喝的鸡汤怎么做呢,也是很多人不太清楚的,因此对它选择的时候,也是要注意不能随意的进行,否则对自身健康也是有着很大危害,这个也是要进行注意的。
孕妇喝的鸡汤怎么做
凤菇清炖鸡汤
材料
鲜凤菇500克、鸡1只、料酒15克、精盐3克、葱段10克、鸡蛋2只、姜片10克、香油5克、花生油、鸡汤适量。
做法
1、将鸡宰杀好,退毛、去内脏,下沸水汇锅焯下、捞出、斩块,放入热油锅炸至鸡皮呈金黄色;将凤菇去杂、洗净、撕片。
2、将鸡蛋、料酒、精盐、葱段、姜片、凤菇放入炖盅内,加入鸡汤,入笼蒸至鸡肉熟,取出淋上香油,撒上胡椒粉即可。
花旗参竹丝鸡汤
材料
花旗参适量,竹丝鸡1/4个,可加入桂圆干等。
做法
超简单,先把竹丝鸡飞水,把适量的花旗参和1/4个飞好水的竹丝鸡丢到煲里,加入冷水,切记,一定要冷水。
营养功效
此汤常用于思虑过度,劳伤心脾所引起的心气血两虚症。
如果老人身体消瘦,经常疲倦乏力,低热或五心烦热,可试试用桂圆与洋参、枸杞、乌鸡搭配,能气血双补,养阴安神。
但体内有郁火,痰饮气滞,湿阻中满者,即发热、咳嗽、痰多、腹胀、便秘、血糖高等病人,不宜此汤。
通过以上介绍,对孕妇喝的鸡汤怎么做呢,也是有着一些了解,对这类汤制作都是可以以这样方法为主,对人体各方面,都是有着很好的帮助作用,使得身体可以健康发展,利于身体体质提高,而且长期喝,不会损害孕妇身体。
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