糖精钠的危害有哪些呢

更新时间：2024-11-24 20:35:25

　　大多数朋友们都不知道糖精钠，但是很多人对糖精钠不是很重视，觉得也没有什么，却不知道糖精钠对我们的危害其实是很大的，糖精钠的危害，希望能引起大家的重视。那么，糖精钠的危害有哪些呢？

　　市场销售的商品糖精为无色结晶或稍带白色的结晶粉末，无臭或微有香气。

　　糖精化学名称为邻苯甲酰磺酰亚胺，市场销售的商品糖精实际是易溶性的邻苯甲酰磺酰亚胺的钠盐，简称糖精钠。糖精钠的甜度约为蔗糖的450至550倍，故其十万分之一的水溶液即有甜味感，浓度高了以后还会出现苦味。糖精钠是有机化工合成产品，是食品添加剂而不是食品，除了在味觉上引起甜的感觉外，对人体无任何营养价值。相反，当食用较多的糖精时，会影响肠胃消化酶的正常分泌，降低小肠的吸收能力，使食欲减退。

　　糖精的危害

　　1997年加拿大进行的一项实验发现，摄入大量的糖精钠可以导致雄性大鼠膀胱癌。消费者在完全不知道糖精危害的情况下，短时间内食用大量糖精，引起血小板减少而造成急性大出血、多脏器损害等，引发恶性中毒事件。特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。

　　1、食品：一般冷饮、饮料、果冻、冰棍、酱菜类、蜜饯、糕点、凉果、蛋白糖等。应用于食品工业及糖尿病患者作甜化饮食，普遍使用的人工合成甜昧剂。[5]

　　2、饲料添加剂：猪饲料、香甜剂等

　　3、日化行业：牙膏、漱口水、眼药水等

　　4、电镀行业：电镀级糖精钠主要是用在电镀镍上，是作为光亮剂使用的。加少量的糖精钠，可以提高电镀镍的光亮度和柔软性。一般使用量每升药水用0.1--0.3克

　　其中电镀行业用量较大，出口总量占到中国产量的大部分。

　　温馨提示：通过以上对糖精钠的危害有哪些呢的简单介绍，大家应该都具体的了解了。由于食用糖精对人体健康有害无益，所以西方一些发达国家都对糖精严格控制使用。另外，糖精是一种较弱的致癌物，但有较明显的促癌作用。

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