香菇养生汤怎么做好吃呢

更新时间：2024-11-24 11:21:08

　　说到养生汤，相信很多人都是不陌生的。尤其对于家庭主妇，那可是经常在煲的。而我们也知道，养生汤对于食物的搭配，营养价值还是很高的要求的。所以，小编觉得主妇们可还是不要随意搭配好。因为食物的有相克的，我们还是要按照科学的做法来比较好。那么，香菇养生汤怎么做好吃呢？小编这就带您进入这美食的制作中！

　　香菇木耳墨鱼汤的做法步骤：

　　1. 用清水加姜片泡墨鱼干5-8个小时左右后把墨鱼表面上黑色的皮撕掉扔掉。保留下里面的肉和骨头。然后把墨鱼肉切成粗丝。

　　2. 黑木耳和香菇泡发3小时左右后去蒂撕开成小朵

　　3. 把骨头或者五花肉飞水去除血水。

　　(飞水：把材料用清水烧开3-5分钟，烧开后，把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水)

　　4. 把红枣取出，清洗干净，连同墨鱼、木耳、香菇一起放入汤锅中，并加入适量清水。用大火把汤烧开，然后转小火慢炖2小时左右加入适量食盐调味即可。

　　5. 如果要放白萝卜，在出锅前半小时放入。

　　参芪香菇大骨汤的做法步骤：

　　【食材】：大骨两个、香菇六朵

　　【辅料】：枸杞子20多粒、大枣10枚、党参10克、黄芪10克、姜片3片

　　、葱一段

　　【制作方法】：

　　1、大骨头泡去血水备用。

　　2、备用辅料。

　　3、香菇洗净中间打上十字刀。姜切片，葱切成小段。

　　4、大骨头下入水中，水开后捞出洗净。

　　5、然后放入砂锅放入水烧开去掉浮沫。

　　6、烧开后，加入各种辅料烧开放入香菇烧开转小火煲3小时左右。

　　7、等到煲好了，调入少许盐和胡椒粉，撒上少许香菜稍微晾一下即可食用。

　　香菇养生汤的做法，小编为您介绍了简单的两种。这两款比较容易上手，建议妈妈们可以尝试着做做。味道是很不错的。而且营养价值也是很高的。对于需要补身体的人来说，效果还是不错的。也希望您可以自己动手，尝尝自己动手后的美味！

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