豆腐当中含有丰富的蛋白质，而且豆腐也是黄豆制作的，因为黄豆的本身含有蛋白质维生素，还可以帮助人体提高免疫力和抵抗力多吃一些黄豆，能够很好帮助女性减轻妇科疾病，还可以补肾壮阳，想要将豆腐做的好吃，不但是有简单的熬豆腐，煮豆腐，炒豆腐，本片文章当中我来为大家介绍一道豆腐虾仁汤怎么做好吃的方法。
做法一
原料： 虾仁、豆腐、蘑菇、高汤、东荫功调料。
做法： 1、油热虾炒香，炒蘑菇，放入高汤，加入东荫功调料;
2、最后放入豆腐，加点香油即可。
做法二
原材料
材料：豆腐300克、虾仁40克、枸杞30克
调料：料酒、酱油、盐、葱花、淀粉各适量
做法
1.将虾仁和枸杞洗净，豆腐切成小块。
2.将料酒、葱花、盐、酱油和淀粉调制成芡汁。
3.先用旺火快炒虾仁，再将豆腐和枸杞放入，然后加水，水开后，改用小火炖煮30分钟。出锅前倒入调制好的芡汁，再煮几分钟即可。
推荐理由
豆腐具有宽中和脾、生津润燥、清热解毒的功效。豆腐虾仁汤含有丰富的蛋白质、钙和磷等矿物质，孕早期的准妈妈食之可补虚健体。
豆腐不仅仅具有清热解毒的功效，豆腐汤中含有丰富的蛋白质，钙和磷等矿物质，特别是对于处于孕期的妈妈和产妇来滋补身体起到很不错的功效，平时我们在做着一道豆腐虾仁汤的时候不妨加入几个枸杞，还可以起到补血的作用。
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