干贝粥的家常做法有哪些

更新时间：2024-11-24 15:24:16

　　粥是很多人喜爱吃的，吃粥对身体营养有很好补充，粥的种类比较多，在制作粥的时候，要注意方式方法，很多人在制作粥的时候，都是不知道该如何进行，想要能够很好的制作粥，就需要对它的方法进行了解，这样制作才能够轻松进行，那干贝粥的家常做法如何呢，下面就详细介绍下。

　　干贝粥的家常做法：

　　皮蛋干贝粥

　　材料

　　主料：米100克，干贝50克，皮蛋1个，葱末1小匙，红椒丝1小匙，盐，鸡精各2克，胡椒粉，麻油少许。

　　做法

　　1、米洗净，浸泡约30分钟，加水熬煮40分钟。

　　2、小干贝洗净泡软，放入粥内同煮10分钟，皮蛋切成月牙形，葱切末。

　　3、皮蛋放入煮好的粥内，再煮5分钟，加盐调味，并撒上葱花、红椒丝即可。

　　玉米干贝粥

　　材料：粥，干贝，玉米，胡萝卜，猪肉，芹菜

　　做法

　　1.胡萝卜擦丝，玉米剥粒，猪肉剁成肉碎.干贝泡软撕成丝.芹菜切碎.

　　2.把大米和玉米一同放入高压锅煮成粥，等可以开盖时打开后再开火，加入胡萝卜丝，肉碎和干贝丝，再煮熟，加盐调味洒上芹菜碎就好.小朋友吃很少再加味精或是鸡精.

　　马蹄干贝粥

　　材料：马蹄，干贝，大米，水

　　做法：

　　1.马蹄去皮切片，干贝和大米洗干净，然后把三样东西一起放入电饭煲，添水一起煮.

　　2.待大米粥煮熟了再添一次水，让米粒煮烂一点，让干贝的鲜味充分融合到粥里.

　　3.大概煮半个小时左右，就差不多了，中途要记得把盖子掀开，水要根据个人喜好添加，如果爱吃稀点的可以不用等到锅快干的时候就可以关火了.

　　在对干贝粥的家常做法认识后，制作干贝粥的时候，都是可以根据以上方式进行，不过对这样粥制作数量，都是不要过多，而且对干贝的放入，也是要适量，干贝粥不能制作太多，否则吃的时候，对身体没有任何好处的。

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