事实上在中国,其实很多人都比较讲究养生汤的熬制,而骨头汤可以说是家常常见的营养保健汤,但是对于如何熬制美味的骨头汤,可能并不是所有人都了解,因为需要掌握一些方法和技巧,那么下面要为大家具体介绍一下,熬制骨头汤的一些技巧。
黄豆大骨汤的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 补虚养身食谱 贫血食谱 骨质疏松食谱 口味:咸鲜味
工艺:煮黄豆大骨汤的制作材料: 主料:猪脊骨1000克,大豆250克 调料:大葱10克,盐5克教您黄豆大骨汤怎么做,如何做黄豆大骨汤才好吃
1.黄豆洗净后泡入清水中约1小时,捞出沥干水分;葱洗净切成葱花。
2.猪大骨用热水氽烫后,冲去浮沫。
3.锅中放入6杯水烧开,放入猪大骨熬煮高汤,约一小时后将猪大骨取出。
4.放入黄豆煮至熟软,最后入盐调味,撒上葱花即可盛出食用了。
在通过以上所介绍的这些方法之后,那么大家有时间的话,自己在生活当中,就可以动手完成这些美味的骨头汤,因为自己有时间熬制骨头汤,这样肯定会更加的美味,而且对补充身体所需要的一些营养物质,也可以带来很好的效果。
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