如何用电饭煲做绿豆粥呢？

更新时间：2024-11-24 17:20:15

　　别看电饭煲小小的，平日里也只是用来煮饭。其实电饭煲的用途很强大，除了煮饭之外，它还能煲各种汤，炒菜，做蛋糕等。有的家庭还会用电饭煲煮各式各样的粥喝。说到煮粥，我们都知道，夏天喝绿豆汤是最能消暑的。那么现在小编就教大家一招，如何用电饭煲煮出美味的绿豆粥，我们一起来看看吧。

　　绿豆粥，即指用绿豆和稻米为主要材料混合熬制而成的粥。绿豆为一种常见的杂粮，性寒味甘，有清热解毒，降火消暑的功效，十分适合在夏天食用。绿豆还含有丰富的蛋白质，维生素和微量元素，具有十分高的营养价值，是一种十分健康的天然食品。

　　做法：

　　1、首先要说明的是关于辅料都是可以要可以不要的，然后材料主要是绿豆和大米小米，一般一个人吃的话两块钱到三块钱的绿豆基本都可以够吃了，食量小一点的这都可以吃两天了。

　　2、把绿豆洗干净，最好可以使用水浸泡半小时左右，因为我们使用电饭锅做而不是高压锅，所以泡一下等一下煮的时候可以让绿豆烂的快一些，时间不用那么长。

　　3、然后我们把绿豆和大米小米一起放到电饭锅里面，加水，一个人的话谁大概是绿豆容量的两倍半的样子，然后就可以按下电饭锅的煮饭键了，如果是高级一点的电饭锅，按成煮粥或者汤就更好了。

　　4、大概煮了半小时后，如果是跳到保温状态的话就按回煮饭状态。大约一共煮一小时左右后打开盖子搅拌一下，如果发现有点点粘稠了，转进行慢煮。小米、大米、绿豆煮开花，粥变黏稠就可以了。

　　看了小编的介绍您学会用电饭煲做绿豆粥了吗？是不是感觉很简单呢？其实就是这么简单。不过您做的时候要注意防止水从电饭煲里扑出来，毕竟电饭煲不像压力锅是紧密的。绿豆粥是可以消暑解毒的，您和您的家人在夏日里每天吃上一两碗，对身体有益健康哦。

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