职场中人总是很繁忙，除了加班加点之外，很多人忙得连吃饭的时间都用来讨论工作。“上班族”尤其白领午餐质量堪忧，结果一些白领因为肠胃病开始频频上医院看医生。
专家认为，上班族在紧张的工作状态下要特别注意自己的胃肠，否则功能性消化不良、肠易激综合征和消化性溃疡这三种“白领胃肠职业病”就会悄悄找上你，甚至会伴随你一生。
午餐重口味，结构不合理
现在，由于竞争的加剧，工作压力也越来越大，如果承上启下的午餐吃得不好、不合理的话，就很容易影响身体健康。据某医院保健科大夫介绍说，目前上班族的午餐问题主要是营养结构不合理，现在的快餐只重口感，肉食偏多，过于油腻，热量基本上是够了，但营养结构却十分不合理，快餐多数烹制方法不科学，摊主为了节约成本，不会提供最新鲜、时令的荤素菜。由于很难吃到可口的午餐，许多人把一天的美食希望都寄托在晚上。这样或饥或饱不规律的饮食会造成身体代谢紊乱，胃纳差，很饿的时候吃一点东西就饱了，或者吃了东西胃不舒服;还有一些坐办公室工作的人患上了莫名的腹痛，这其实就是一种由于不规律的饮食和生活造成的神经官能症。
专家特别提醒一些为了保持苗条而抗拒午餐的女性，长期不吃或仅以零食打发，很容易患上低血糖、贫血等疾病。而男士们的午餐过于油腻，则更易导致甘油三脂高，低密度脂蛋白缺乏。现在有些单位组织来医院体检时，常常发现：一些退化性老年性疾病，如高血压，糖尿病等病，患者的年龄较以往大大提前，30 岁左右的上班族人群中，这类疾病已经比较多见了。
为减肥省掉午餐忧患多
“早吃饱、午吃好、晚吃少”的就餐原则，25岁的王小姐很清楚，但减肥大计常常需要她跟肚皮较劲。为着追求完美身材、光鲜着装的终身大计，王小姐认定了节食就是硬道理，处于中间地带的午餐就这样被她省略掉。“饭费省下了，身材完美了，这不是两全其美吗？”王小姐告诉记者，她周围有不少同龄人都是 “省掉午餐来减肥”者，大家都做伴以工作忙、肚子不饿、今天没胃口或者前两天看好的衣服穿不下等理由，来拒绝午餐索性减肥了。即使实在饿的慌，就随便来点零食聊以充饥。
白领易得三种胃肠道疾病
有专家介绍说，白领最容易得的胃肠道疾病包括：功能性消化不良、肠易激综合征和消化性溃疡，这三种病都和他们的工作生活状态有密切联系。
现代社会人们的生活节奏加快、工作效率提高，尤其是工作的紧张程度更是大幅度提高，功能性消化不良和肠易激综合征的患者比以前增加了不少，并呈逐年上升的趋势。尤其是肠易激综合征，白领患者非常多。有人认为这可能与他们在工作餐时间常讨论工作的习惯有关。但事实上很多人都喜欢在吃饭时聊天，却没有因此而患上胃病，这说明只要是在情绪放松的情况下，吃饭时谈话对胃没有太大的损害。但是，情绪对胃肠的影响就十分密切了。像功能性消化不良及肠易激综合征，就和焦虑、抑郁等异常的心理因素有直接关系，消化性溃疡也有显着的情绪障碍表现。现代的研究证明，情绪越急躁的人越容易患这种疾病。
精神状态直接影响内脏
临床实践证明，社会环境和人的精神状态直接影响内脏。根据巴甫洛夫教授的条件反射理论，人的大脑皮层是人类思想和行为的最高调节机构，负责调节人的中枢神经，对躯体疾病特别是内脏疾病有很重要的作用。而人体的内外感受器官在强烈情绪的刺激下会使大脑皮层过度兴奋，让人感到疲劳、衰竭，于是皮层发出了抑制信号，这可能引起植物神经的功能性紊乱，胃及十二指肠壁的平滑肌和血管就会痉挛、收缩，使胃肠组织供血不足，营养供应发生障碍，这时胃及十二指肠粘膜的抵抗力减弱，不适的感觉就会出现。而这种疼痛反过来又会反射回大脑皮层，加重皮层的功能性障碍，形成恶性循环。所以，性情急躁、容易焦虑的人在工作紧张的情况下很容易得上功能性消化不良、肠易激综合征和消化性溃疡。另外，男性、有家族病史、经常上夜班或三班倒的人、O型血和抽烟的人都要特别注意。
白领要注意调养肠胃
工作繁忙的白领们如果自己不注意调养肠胃，天天重复不良的生活习惯来伤害自己，医生就是有妙手回春的本事也治不好了这些“胃肠职业病”。
高脂肪的食物会抑制胃排空，增加胃食管反流，所以每天的摄入量最好控制在适度的范围内，吃太多会不容易消化，直接给肠胃造成损伤。
胃口不好的人要养成良好的饮食习惯，绝不能饥一顿饱一顿的。同时少吃产气的食品，比如：奶制品、大豆、豆角、卷心菜、洋葱等等。葡萄汁、苹果汁和梨汁有可能引起腹泻。高纤维质的食物，如魔芋可以促进胃肠蠕动，是良好的肠胃动力提供者。有一些人会对含乳糖的食物吸收不良。还有一些谷类、麦面类、奶制品和果糖等等会使胃肠症状发作或加重。
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