太平健康网
当前位置: 首页 > 饮食 > 养生粥品 > 海鲜砂锅粥的家常做法

海鲜砂锅粥的家常做法

更新时间:2024-12-05 10:11:48

  海鲜砂锅粥是很多人喜爱的选择,这类粥含有的蛋白质比较多,常吃对身体免疫力提高有很好帮助,不过每次在吃海鲜砂锅粥时候,需要适量进行,这样使得身体胆固醇不会增高,对身体不会有太多影响,那海鲜砂锅粥的做法如何呢,制作这样的佳肴方法也是比较简单的。

  海鲜砂锅粥的做法一:

  材料:海蟹300g(2只),海虾 250g,大米300g,老姜 50g,香葱2根,胡椒粉 1茶匙(5g),盐 1茶匙(5g)

  做法

  1、螃蟹洗净去掉肺、心脏和背壳后切成小块;海虾洗净,但不用去头和虾皮;老姜切成末备用。

  2、将米淘洗完后放入砂锅中,米与水的比例为1:4,大火煮开砂锅内的粥。

  3、砂锅内的粥煮开后调至中火,再煮10分钟,放入螃蟹块、海虾、姜末。

  4、待粥再次煮开后,调入盐,以小火慢熬40分钟,最后撒入香葱段、胡椒粉即可出锅。

  做法二:

  材料:白饭 1碗 大骨 1/2斤 干贝 1/2两虾仁 4两 花枝 数片 青蚵 4两 芹菜末 少许 姜 少许 蛋 2个 盐 少许 胡椒粉 1小匙 香油 少许

  做法

  (1)将大骨加4杯水熬成高汤,倒入白饭及干贝以小火熬30分钟,成浓稠粥状。

  (2)浓粥煮好之后,再加虾仁、花枝或青蚵等海鲜料煮开,以调味料调味即可起锅。

  (3)食用时再撒点香油与芹菜末。

  (4)配料可依个人喜好,加油条、皮蛋与绞肉等,做成皮蛋瘦肉粥等。

  在对海鲜砂锅粥的做法认识后,制作海鲜砂锅粥的时候,都是可以按照以上方式进行,但是要注意的是,在制作海鲜砂锅粥的时候,对它的制作数量一定要合理选择,这样的粥隔夜后在吃,对身体没有任何好处,这点制作海鲜砂锅粥时候要了解。

海鲜砂锅粥的家常做法相关文章:

鲜玉米粥怎么做好喝呢12-05

小米粥吃了会不会胖12-05

薏米淮山绿豆粥有什么功效12-05

玉竹核桃粥有什么营养?12-05

养生好助手——红豆薏米芡实粥12-05

喝小米粥会增肥吗12-05

养生营养粥怎么做12-05

药膳养生粥有什么12-05