孩子成长的过程中,很多都会出现偏食、厌食的情况,这让家长很头痛,一些饮食习惯不好的孩子甚至会出现贫血,严重的直接影响生活和学习,让家长非常的担心,关心贫血儿童饮食方面的缓解方法。那么,贫血的小孩吃什么食物好?下面咱们就来详细了解一下吧。
红糖桂圆紫米粥
紫米提前一个晚上浸泡,桂圆剥壳洗净,跟紫米,糯米一起熬成黏稠的紫米粥,最后加红糖调味
凉拌黑木耳
黑木耳泡发好之后洗净,然后在开水里焯一两分钟捞出,加芝麻油,生抽,醋,少许白糖调味就可以了
炒猪肝
猪肝切1CM左右厚的片,然后放一个碗里,加少许料酒,老抽,生抽抓匀,最后放一勺干淀粉抓匀腌制十分钟。热锅凉油放猪肝进去翻炒至断生就可以出锅了。
瘦肉丸
瘦肉剁成末,加少许面粉调成面糊,加一小勺盐,锅里水烧开,把面糊一点一点拨进开水里,然后煮到浮起,调味就可以了。
牛奶水蒸蛋
鸡蛋两个打散,加一盒牛奶,一大勺白糖,打匀,上锅蒸10分钟之后就好了
红枣汤煮蛋
锅里坐水,加十颗红枣,几片姜片煮十分钟,然后打入鸡蛋煮熟,最后放红糖调味
黑芝麻馒头
黑芝麻炒熟,磨成粉和到面里,蒸成黑芝麻馒头。
补血小窝头
玉米粉加豆粉加红枣粉、红糖和成面团,然后做成小窝头蒸熟食用
以上就是有关贫血的小孩吃什么食物好的介绍,希望对家长的认识有帮助。很多时候,孩子挑食可能确实是饭菜的毛病,家长要多学习一些饭菜方面的烹饪方法,像上面介绍的这些食谱就是非常不错的,不仅口味儿好,而且能够有效地缓解孩子贫血的症状,可以进行尝试。
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