有些食物虽然很健康，但是在空腹时，最好不要吃，因为不仅会破坏该有的营养素，还可能会危害健康，如大蒜、凤梨会刺激胃肠、吃生冷食物可能导致生期期叙乱，关于空腹有哪些不能吃？以下文章来一起了解。
一、空腹不能吃的食物
1、牛奶豆浆不宜
这两种食物中含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将被迫转化为热能消耗掉，达不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、麵饼等含麵粉食品同食，或餐后两小时再喝。
2、不宜喝优酪乳
会使优酪乳的保健作用减弱，而饭后两小时饮用，或睡前喝，既有滋补保健、促进消化作用，又有排气通便作用。
3、空腹不能饮酒
会刺激胃黏膜，久之易引起胃炎、胃溃疡等疾病。另外，人空腹时，本身血糖就低，此时饮酒，人体很快出现低血糖，脑组织会因缺乏葡萄糖的供应而发生功能性障碍。
专家提醒：空腹饮酒也会出现头晕、心悸、出冷汗及饥饿感，严重者会发生低血糖昏迷。
4、空腹糖要少吃
糖是一种极易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值，使血液中的血糖骤然升高容易导致眼疾。
专家提醒：空腹吃糖会破坏机体内的酸咸平衡和各种微生物的平衡，健康对不利。
5、空腹不宜饮茶
空腹喝茶会稀释胃液，降低消化功能，还会引起茶醉，表现为心慌、头晕、头痛、乏力、站立不稳等。
6、柿子番茄不宜
柿子和番茄含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。
7、山查桔子不宜
含有大量的有机酸、果酸、山查酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃胀满、嗳气、吐酸水。
二、空腹时的饮食禁忌
1、空复不吃香蕉
有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。
2、大蒜刺激胃肠
大蒜含有强烈辛辣味的大蒜素，空腹时吃蒜，会对胃黏膜、肠壁造成强烈的刺激，引起胃肠痉挛、绞痛，等长肠胃毛病。
3、白薯刺激胃壁
虽然白薯含有单宁和胶质，但如在空腹吃，及而会刺激胃壁分泌更多胃酸，引起烧心等不适感，所以建议先进食后，再吃。
4、吃凤梨易伤胃
凤梨富含强酵素的凤梨，空腹吃会伤肠胃。凤梨的营养成分，最好在吃完饭后食用，富含的维他命才能更好地被吸收。
5、各种冷冻食品
空腹吃会生冷食物，容易刺激胃肠发生挛缩，久之将导致各种酶促化学反应失调，诱发肠胃疾病。在女性月经期间还会使月经发生紊乱。
6、维生素难吸收
空腹吃维生素，虽然不是食物，不过，如在空腹时吃，会在人体还来不及吸收利用之前即从粪便中排出。如维生素A等脂溶性维生素，溶与脂肪中才能被胃肠黏膜吸收。
专家提醒：所以维生素，因厅在饭后吃或是饮食后再吃，才能够较完全地被人体吸收。
7、冷饮过辣食物
由于消化道需要保持温暖的环境，才能让微循环、氧气、营养及废物的运送正常进行。如空腹情况下吃，就会因黏膜受冷使血管收缩，最终导致出现胃黏膜缺血而导致胃炎。
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