孕妇能吃香菜吗

更新时间：2025-04-13 13:31:48

　　茴香菜、香丝菜。是一种香辛蔬菜。其嫩茎和嫩叶供做食用部分。其种子可做药用或香料，茴香苗有特殊的香气，人们常用来做馅。那么茴香菜有哪些做法呢？其功效和作用有哪些呢？下面小编就随大家一起来了解一下吧！

　　茴香菜的做法

　　1、素炒

　　素炒茴香菜材料：茴香500克，植物油，盐，味精，葱沫姜沫做法：1、茴香洗净，切成3厘米段 2、锅烧热放油，放葱沫姜沫，出香味放茴香，翻炒。3-5分钟 3、放盐、味精，翻炒均匀，出锅

　　2、凉拌

　　凉拌芝麻油黄油白芝麻盐味精少量酱油喜欢麻辣味的可以加入爆香的花椒和辣椒

　　3、春卷

　　主料：小麦面粉 300克茴香 50克香菇（鲜） 200克竹笋 200克

　　调料：色拉油 250克盐 3克味精 3克料酒 3克淀粉(豌豆) 50克白砂糖 10克醋 5克小麦富强粉 10克各适量

　　茴香菜的功效与作用

　　茴香主要成分是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃，行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛。茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液，有明显的升高白细胞的作用，主要是升高中性粒细胞，可用于白细胞减少症。

　　孕妇能吃香菜吗

　　孕妇吃香菜的好处

　　1、能促进消化

　　很多孕妈在怀孕期间都没胃口，食欲不振、消化不良。若是有此症状的，孕妈不妨吃点香菜。因为香菜中所含有的维生素、胡萝卜素能够促进消化，增强食欲。

　　2、能治孕吐

　　孕吐严重的孕妈可以吃点香菜来止吐，可以把香菜捣成汁，加水温服。很有效果的哦！孕妈不妨一试。

　　3、能治伤风感冒

　　香菜中含有核黄素、硫胺素、胡萝卜素、维生素，孕妈食用香菜不仅能够增强免疫力，还有一定的预防和治疗感冒的作用。

　　4、能防治高血压

　　妊娠高血压是孕期很常见的疾病，而适量吃点香菜则能很好的预防妊娠高血压哦！可以用香菜加点葛根，用水煎服，早晚各1次，每次50毫升，对治疗高血压有辅助疗效。

　　孕妇吃香菜的安全禁忌

　　1.孕妇吃香菜不宜多食，因为香菜吃多了会导致宫缩，且有损人的精神。

　　2.孕妇吃香菜不宜与黄瓜、动物肝脏、白术、苍术、丹皮、黄瓜、猪肉一起同食，因为这些食物与香菜同食会导致腹泻。

　　3.患有口气、狐臭、胃溃疡的孕妇少吃香菜。

　　4.香菜性温，麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞的孕妇不宜食用香菜。

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