在春天的时候会有很多的新鲜的水果，吃起来酸爽可口，可是对于胃溃疡的病人来说，大多数情况下就只能够望梅止渴了，很多水果都是酸性的，而胃溃疡病人不可以吃过酸以及含有肌酸以及高嘌呤的食物，过多的酸性物质进入到体内，可能会使得胃酸分泌过多，而出现一些不适。除了味道比较酸的食物之外，很多能够促进胃酸分泌的食物对于胃溃疡病人来说都是有害的。
大家都认为，牛奶能中和胃酸，对胃溃疡的康复有帮助。现有研究表明，牛奶能促进胃酸分泌。所以，胃溃疡特别是十二指肠溃疡患者喝牛奶后即出现腹泻的人不宜喝牛奶。而酸奶中含较多的乳糖酶，容易被消化和吸收，对消化性溃疡无不良反应，可以适当饮用。
许多人为了口腔清洁、口气清新，习惯有事没事嚼口香糖，对此，医生提醒：长时间嚼口香糖易引起胃部疾病， 尤其在春季这个胃病高发季节，更要注意不要长时间嚼口香糖。因为，人在咀嚼时，口腔中的唾液与胃部的消化液会大量分泌出来，这是自然的生理反应，嚼口香糖 时也不例外。唾液能帮助清洁口腔，可胃酸分泌过多，空腹状态下人会出现恶心、食欲不振、反酸水等症状，长期下去会引起胃炎甚至胃溃疡。特别是本身就有胃酸 过多、反酸等肠胃问题者，这种伤害就更加明显了。
很多时候都会嘱咐患有胃病的要少吃多餐，但是目前也有一些研究表明，每次新的食物在进入到里面以后，会对胃黏膜产生一些刺激，而使得胃酸和胃蛋白酶的分泌增加，这样对于胃溃疡的创面愈合是有一定的影响的，因此对于胃溃疡病人而言，平时最好是可以定时定量的进餐。
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