大家平时吃惯了大鱼大肉,吃多了油腻的食物,肯定平时也很想喝一些粥,平时适当的喝一点粥,不仅能够起到养胃清理肠胃的作用,而且能够促进肠胃的消化,对身体是有好处的,也能够补充一些能量,菠菜香菇粥就是非常常见的一种粥,香菇菠菜粥到底怎么做今天就来教大家吧!
香菇菠菜粥的做法步骤一:1、大米淘净,煮到八成熟,关火。2、将香菇和菠菜洗净,切丁。3、在锅中倒入色拉油,加热后,将香菇和菠菜放入锅内翻炒,香味飘出后关火。4、将炒熟后的香菇和菠菜倒入煮粥的锅内,小火熬煮十分钟左右。5、加入盐和香油调味,出锅。
步骤二:1.本人不喜欢吃糯米就用了大米,香菇泡10分钟,和大米一起下锅,煮30分钟,2.再将火腿切好放进去,喜欢吃鹌鹑蛋提前煮好放几个进去3.最后加入菠菜,喜欢吃盐可以放点,非常有营养的粥。
步骤三:干香菇浸泡十几分钟。菠菜洗净。泡发的干香菇洗净,去蒂切片。沸水下入菠菜焯水出锅。锅内烧油,放入香菇翻炒几下,接着倒入适量泡香菇的水,煮一下。放入菠菜炒匀。放盐,放鸡精,炒匀即可,出锅。
香菇是具有高蛋白,低脂肪,多糖,多种氨基酸和多种维生素的菌类食物,营养价值非常高。菠菜含有水分,碳水化合物,蛋白质,脂肪,膳食纤维,胡萝卜素等营养元素,适合高血压,贫血,便秘等患者食用。
以上就是香菇菠菜粥的3种制作方法了,是不是都是非常简单的呢,你可以根据自己的口味适当地作出一些调整哦,如果喜欢吃咸一点的,可以在里面放一点点虾米,想要吃一点肉味的,在里面切一点香肠也是很好的,注意菠菜不要烫水时间太长。
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