杜仲煲猪腰汤的材料是十分简单的，但是煲出来的汤确实非常的美味可口。杜仲煲猪腰汤是很家常的一道菜，可以说在普通人家的家里经常会看到它的身影。不过还是有很多的年轻人虽然自己吃过不少，可是却不会自己做。所以接下来就来为大家介绍一下杜仲煲猪腰汤的几种做法。
的做法。
做法一
1. 猪腰洗净，剔除筋膜后切成腰花，用开水氽烫后洗去浮沫。
2. 杜仲洗净，放入砂锅中，加入适量清水后用大火煮开，转小火煮成一碗浓汁后熄火。
3. 砂锅置火上，倒入适量清水，加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟，加盐调味即可。
做法二
1. 杜仲去粗皮;
2. 将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净;
3. 猪腰去脂膜，切片;
4. 把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。
做法三
用料
· 猪腰1副
· 猪肉(瘦)450克
辅料
· 杜仲30克
· 芡实米30克
· 茯苓30克
· 铁棍山药2根
· 甜玉米1根
· 食盐适量
· 白醋几滴
· 水适量
· 姜1片
营养价值
补益肝肾、强腰壮骨;
糖尿病并发高血压属肝肾不足者，症见腰酸无力，不耐久坐，双膝酸软，步履乏力，头晕眼花，神疲倦怠，舌淡苔白，脉沉细弦.鸡血藤味苦，作为食疗，用量不宜过多，杜仲味甘，则可多用.本汤性味偏温，肝肾阴虚，肝阳上亢，症见舌红苔少，脉弦而数者不宜饮用本汤;使用本汤以头晕眼花，腰膝酸软，舌淡苔白，脉弦细属于肝肾不足者为要点。
杜仲煲猪腰汤这么受欢迎的原因除了味道鲜美，做法简单之外，还有很重要的一件事就是杜仲煲猪腰汤具有很高的营养价值。这道菜可以作为养生保健的食疗菜单，因为杜仲具有很高的药用价值，特别是适合糖尿病患者和肾脏功能不全者。
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