乌鸡汤产妇做法

　　孕妇在生产完宝宝后身体通常就会变的非常的虚弱，而且还会引起产妇贫血、体质差等情况，这个时候产妇最需要食用一些高蛋白食物来调养身体，由于生宝宝的时候产妇内脏受到紊乱会导致贫血虚弱等，如果不好好调理就会引起一些产后疾病，那么产后乌鸡汤应该怎么做呢？下面让我们一起来了解一下。

　　产后乌鸡汤

　　枸杞红枣乌鸡汤

　　材料：杞子40克，红枣20枚，生姜2片，乌鸡1只。

　　做法：

　　1、将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。

　　2、杞子用温水浸透，用水洗净，沥干水。

　　3、红枣和生姜用水洗净。刮去姜皮，切2片。

　　4、鸡入锅，水开撇去浮沫，加入红枣及配料大火煮开，小火慢炖两个半到三个小时。

　　太子参炖乌鸡

　　【配方】太子参10克，乌鸡1只（约500克）。

　　【用法】将乌骨鸡洗净，将参放入鸡腹内，放沙锅中，加水适量，烧沸，改用文火煨炖，至鸡肉熟烂，加少许油、盐调味即可，吃肉喝汤，每日二次。

　　【功效】补益脾气，止血。治疗产后体虚。

　　乌鸡是药食同源的保健佳品，食用乌鸡可以对治疗妇女缺铁性贫血症等有明显功效，对治疗产后虚弱等症均有疗效，产后，产妇虚弱，乌鸡也是很滋补的食材，在改善产后虚汗上有一定的功效。

　　贴士

　　产妇喝乌鸡汤需注意：乌鸡连骨（砸碎）熬汤滋补效果最佳，可将其骨头砸碎，与肉、杂碎一起熬炖，最好不用高压锅，用砂锅熬炖，炖煮时宜用文火慢炖。食用效果更佳。产后几天最好不要大量食用乌鸡汤，以防奶水过足。乌鸡汤大补，饮用还是应适量的。

　　有关于乌鸡汤产妇的相关话题就介绍到这里了，产后女性身体处于极度虚弱的状态，加上宝宝需要母乳所以产妇要注意饮食上的营养，另外在产后要注意卫生和清洁伤口以免造成感染，产妇要保持好的心态可以加快身体恢复，少食多餐可以帮助产妇恢复身材。

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